Шаг 1. Филе грудки режем тонкими полосками, лук полукольцами, шампиньоны ломтиками.
Шаг 2. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем индейку минуту до золотистого цвета, затем вынимаем ее и отставляем в сторону.
Шаг 3. В этой же сковороде обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем грибы и готовим до мягкости.
Шаг 4. Как только грибы станут мягкими, возвращаем индейку в сковороду и добавляем сметану и томатную пасту, солим и перчим.
Шаг 5. Накрываем крышкой и тушим 15 минут на небольшом огне
5