Главная Вкусно и полезно с ИНДИЛАЙТ РецептыБлюда от шефа

Гавайский бургер с индейкой

Name: Гавайский бургер с индейкой
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе грудки индейки, малое - 400 г; Лук репчатый - 1.2 шт; Чеснок - 2 зубчик; Базилик сушеный - 8 ст.л.; Сахар коричневый - 4 г; Имбирь молотый - 12 г; Терияки соус - 30 г; Масло растительное - 2 ст.л.; Ананасы консервированные - 400 г; Мед - 1.2 ст.л.; Рукола - 20 г; Булки для бургеров - 4 шт; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

45 мин
Общее время

232
КБЖУ на порцию

Продукт из рецепта

Филе грудки индейки, малое

Филе индейки содержит витамины, А, Е, С, особенно много витамина В3, много селена и фосфора. В белом мясе индейки содержатся все незаменимые аминокислоты.

Тег:

Блюда от шефа Праздничные Гриль Грудка (малое филе)

Пропустите филе индейки через мясорубку со средней решеткой. Лук и чеснок очистите. Лук и базилик мелко нарежьте, чеснок измельчите. Добавьте в фарш лук вместе с выделившимся из него соком, чеснок, базилик, сахар, имбирь и соус терияки. Посолите, поперчите и хорошенько перемешайте. Сформуйте из фарша 4 большие котлеты.
Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло и жарьте котлеты 15–20 минут до готовности.
Обжаривайте ананасы на сковороде-гриль по 2–3 минуты с каждой стороны. Достаньте и полейте медом. Слегка обжарьте на сухой сковороде булочки для бургеров.
Положите котлеты в середину булочек, на котлеты — по кружочку ананаса и по 2 листика рукколы. Подавайте бургеры теплыми.

Ингредиентов на

порций

Филе грудки индейки, малое 400 г

Лук репчатый 1.2 шт

Чеснок 2 зубчик

Базилик сушеный 8 ст.л.

Сахар коричневый 4 г

Имбирь молотый 12 г

Терияки соус 30 г

Масло растительное 2 ст.л.

Ананасы консервированные 400 г

Мед 1.2 ст.л.

Рукола 20 г

Булки для бургеров 4 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Советуем приготовить

Смотреть все

Паштет из индейки с вишней

1 час + 2 часа

5 порций

Потрясающе вкусный паштет станет украшением вашего стола

Буженина из индейки

4 часа

8 порций

290 ККал

Здоровая и полезная альтернатива колбасе.

Пасхальный рулет с индейкой и цукатами

60 мин

5 порций

Добавьте в свое праздничное меню пасхальный рулет с индейкой. В восторге будут и взрослые, и дети

Глазированные крылья

1 ч

4 порции

Крылья в сладко-пряной глазури можно приготовить как в духовке, так и на открытом огне. Какой бы...

Филе бедра индейки в фольге

10 мин + 2 - 3 часа (мар.) + 1.5 - 2 часа

4 порции

147 ККал

Попробуйте запечь бедро индейки в фольге в духовке.

Шашлычки из грудки с соусом тартар

20 мин + 30 мин на маринование

5 порций

Маринадов для шашлыка существует невероятное количество, с самыми невообразимыми ингредиентами, но...

Паста с индейкой и брюссельской капустой

40 мин

4 порции

181 ККал

Необычный рецепт пасты - сочетание индейки и брюссельской капусты

Гёдза с индейкой

1 час 30 мин

5 порций

Изначально блюдо было придумано в Китае, но обрело популярность именно в Японии. Жареные пельмени...