Гавайский бургер с индейкой

Назад к списку рецептов

Порции

Время
45 минут

Энергия *
232 ККал

Ингредиенты

Филе грудки индейки, малое 400 г

Лук репчатый 1.2 шт.

Чеснок 2 зубчик

Базилик сушеный 8 ст.л.

Сахар коричневый 4 г

Имбирь молотый 12 г

Терияки соус 30 г

Масло растительное 2 ст.л.

Ананасы консервированные 400 г

Мед 1.2 ст.л.

Руккола 20 г

Булки для бургеров 4 шт.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Пропустите филе индейки через мясорубку со средней решеткой. Лук и чеснок очистите. Лук и базилик мелко нарежьте, чеснок измельчите. Добавьте в фарш лук вместе с выделившимся из него соком, чеснок, базилик, сахар, имбирь и соус терияки. Посолите, поперчите и хорошенько перемешайте. Сформуйте из фарша 4 большие котлеты.
Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло и жарьте котлеты 15–20 минут до готовности.
Обжаривайте ананасы на сковороде-гриль по 2–3 минуты с каждой стороны. Достаньте и полейте медом. Слегка обжарьте на сухой сковороде булочки для бургеров.
Положите котлеты в середину булочек, на котлеты — по кружочку ананаса и по 2 листика рукколы. Подавайте бургеры теплыми.

Тег:

Советуем приготовить

Самый простой бургер с индейкой

30 мин + 1 ч

6 порций

Сочная котлета гриль на булочке с кунжутом

Паста а-ля Карбонара ВИДЕО

30 мин.

4 порции

Простая и быстрая паста с индейкой и сметаной

Такос на углях с индейкой

1 ч + 1 ч

5 порций

Хит национальной кухни Мексики

Веллингтон с грудкой индейки

1 ч 20 мин

5 порций

Этот рецепт стал современной классикой, он идеально подходит для праздничного стола. Немного сноровки и он станет вашим корон...

Блин-бургер оригинальный

1 ч + 30 мин

5 порций

Блин бургер по-русски никого не оставит равнодушным

Крылья индейки в карамельно-апельсиновой глазури

1 ч + 30 мин

5 порций

Идеальная закуска для большой компании

Люля-кебаб из индейки с кукурузой на гриле

30 мин

4 порции

Люля готовится легко и быстро, особенно если это люля-кебаб из индейки

Индейка, фаршированная кускусом

15 часов 20 минут

8 порций

275 ККал

Целая запеченная индейка — блюдо не из легких, но ради праздника можно и постараться.