Назад к списку рецептов
ГлавнаяВкусно и полезно с ИНДИЛАЙТРецептыПраздничные
Рулет из индейки с клюквой и сыром
ГлавнаяВкусно и полезно с ИНДИЛАЙТРецептыПраздничные

Рулет из индейки с клюквой и сыром

2 ч
Общее время
Продукт из рецепта

Филе грудки индейки, малое

Филе индейки содержит витамины, А, Е, С, особенно много витамина В3, много селена и фосфора. В белом мясе индейки содержатся все незаменимые аминокислоты.

Рейтинг:
(0)

Тег:
Праздничные Грудка (малое филе)
  1. Подготавливаем клюкву: моем, сушим. Сыр трем на крупной терке. Филе индейки отбиваем. Солим немного. Выкладываем клюкву и сыр. 
  2. Сворачиваем плотно в рулет и перевязываем нитью. Немного солим, добавляем кориандр.
  3. Оборачиваем фольгой. И кладем в холодильник на 1 час. 
  4. Потом в фольге запекаем в нагретой духовке 45-50 минут. Удаляем нитки.  Нарезаем и подаем к столу. 

Ингредиентов на
4
порций
Филе грудки индейки, малое 800  г
Клюква 600 г
Сыр Чеддер 200 г
Кориандр 10 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Советуем приготовить
Смотреть все
Пастрома из индейки в медовом соусе
8 часов
4 порции
Такое блюдо идеально подойдёт и как горячее на стол к праздникам,...
Вяленая индейка по-домашнему
6 часов
5 порций
Вяленое мясо в домашних условиях — это не просто, а очень просто!...
Буженина из индейки с овощами
90 мин
5 порций
350 ККал
Ароматная буженина из индейки с запеченными овощами — идеальное блюдо для уютного семейного ужина.
Шашлычки из бедра в цитрусовом маринаде
60 мин
5 порций
123 ККал
Это блюдо можно готовить на гриле, мангале или сковороде — как вам по душе.
Веллингтон с грудкой индейки
1 ч 20 мин
5 порций
Этот рецепт стал современной классикой, он идеально подходит для праздничного стола. Немного...
Холодец из индейки
10 часов
4 порции
Диетическая версия традиционного холодца.
Запеченные крылья индейки в глазури
80 мин + 12 часов на маринад
4 порции
280 ККал
Попробуйте запечь крылья разными способами: на гриле или решетке, и вы получите разные блюда.
Филе бедра индейки в фольге
10 мин + 2 - 3 часа (мар.) + 1.5 - 2 часа
4 порции
147 ККал
Попробуйте запечь бедро индейки в фольге в духовке.