Крылья из индейки в острой глазури

Назад к списку рецептов
Крылья из индейки в острой глазури
Порции
2
Время
1 ч
Энергия *
380 ККал
Рейтинг:

Ингредиенты
Масло кунжутное 2 ст.л.
Зеленый лук по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Для соуса :
Зубчик чеснока 4 шт
Перец чили красный 2 шт
Лайм 1 шт
Сахар тростниковый 30 г
Имбирь корень 25 г
Соевый соус 2 ст.л.
Масло кунжутное 2 ст.л.
Крахмал 2 ч.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Запеченные крылья индейки в остро-сладком соусе с имбирем, чили и лаймом. Идеальны как закуска или как основное блюдо.
  1. Крылья индейки посолите, поперчите и натрите кунжутным маслом.
  2. Разогрейте духовку до 160°С. Выложите крылья на противень и запекайте примерно 45 минут, пока корочка не подрумянится.
  3. Приготовьте соус: очистите чеснок и раздавите его ножом, натрите имбирь. Разрежьте перчики чили вдоль, удалите семена. Смешайте все ингредиенты, добавьте сахар, пару ложек воды, кунжутное масло, соевый соус, крахмал, соль, перец и залейте соком лайма.
  4. В глубокую сковороду влейте соус, готовьте на сильном огне 2–3 минуты. Переложите в нее запеченные крылья, убавьте огонь до минимума и готовьте еще 10 минут, иногда переворачивая.
  5. Подавайте крылья с рисом, украсив перьями зеленого лука и колечками чили.

Приятного аппетита!
Тег:
Основные блюда Блюда от шефа Крыло
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Фриттата с грудкой индейки и брокколи
1 час 30 минут
6 порций
117 ККал
Низкокалорийный завтрак с индейкой, который потребует времени на готовку....
Оссобуко как в ресторане ВИДЕО
1 час
5 порций
Готовим дома ресторанное меню. Оссобуко из индейки из ресторана ПРОмясо
Блин-бургер оригинальный
1 час + 30 мин
5 порций
Блин бургер по-русски никого не оставит равнодушным
Томатный суп-пюре с базиликом
1 час 30 мин
4 порции
Пряный и очень вкусный томатный суп особенно актуален осенью и зимой.
Индейка терияки
40 мин
4 порции
Терияки — один из самых известных вкусов восточной кухни.
Голубцы из молодой капусты с индейкой
1 час
4 порции
Голубцы из молодой капусты готовятся довольно быстро, поэтому лучше их опускать сразу...
Крылья индейки с медом и соевым соусом
5 часов
2 порции
251 ККал
Очень ароматное и вкусное блюдо для любителей азиатской кухни. Гарниром к нему может...
Индейка в белом вине
1 час
5 порций
Классическое блюдо французской кухни