Стир-фрай из индюшачьих сердечек

Назад к списку рецептов

Порции

Время
20 минут

Энергия *
252 ККал

Ингредиенты

Сердце индейки 700 г

Лук репчатый 0.8 шт.

Чеснок 2 зубчик

Перец болгарский 2 шт.

Масло растительное 2 ст.л.

Соевый соус 2 ст.л.

Яблочный уксус 10 мл

Имбирь молотый 10 г

Кукурузный крахмал 2 ч.л.

Сахар 20 г

Перец чили красный молотый 0.4 ст.л.

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Лук и чеснок очистите, из перца удалите семена и перегородки.
Нарежьте лук и перец соломкой, чеснок мелко нарубите. Сердечки нарежьте ломтиками.
Разогрейте растительное масло в воке и обжаривайте сердечки, помешивая, 3–4 минуты до золотистого цвета. Переложите на тарелку. В вок выложите лук и перец и жарьте на среднем огне, помешивая, 3 минуты до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
Смешайте ингредиенты для соуса. Верните в сковороду сердечки, влейте соус и готовьте, помешивая, 2–3 минуты. Подавайте с рисовой лапшой, посыпав кунжутом и рубленым зеленым луком.

Тег:

Советуем приготовить

Нежный пп рулет из индейки

1 час

4 порции

Нежнейший рулет отлично подойдет в качестве праздничной закуски, а также на каждый день.

Деревенский паштет с черносливом

13 часов

8 порций

Необычный паштет удивит всех гостей

Блинчики с индейкой, сыром и шпинатом

30 минут

4 порции

Аппетитные и полезные блинчики на каждый день.

Гавайский бургер с индейкой

45 минут

4 порции

232 ККал

Один из самых пикантных бургеров. Суть в необычном сочетании ананаса и мяса индейки.

Азу с индейкой и картофелем (видео)

40 мин

5 порций

Азу с индейкой готовится удивительно быстро, а вкус такой же насыщенный как и в классическом исполнении блюда

Картофельные драники с индейкой

30 минут

4 порции

Картофель и мясо — пожалуй, самое традиционное сочетание. Пора взглянуть на старые рецепты по-новому! Сегодняшний рецепт — картофель...

Омлет с индейкой и стручковой фасолью

15 минут

2 порции

Омлет — простор для кулинарной фантазии. Выбор ингредиентов зависит только от их наличия в холодильни...

Запеченная голень индейки в апельсиновой глазури

1,5 ч + 2 ч

5 порций

Голень в цитрусовом маринаде покорит любителей сочного мяса