Стир-фрай из индюшачьих сердечек

Назад к списку рецептов

Порции

Время
20 минут

Энергия *
252 ККал

Ингредиенты

Сердце индейки 700 г

Лук репчатый 0.8 шт.

Чеснок 2 зубчик

Перец болгарский 2 шт.

Масло растительное 2 ст.л.

Соевый соус 2 ст.л.

Яблочный уксус 10 мл

Имбирь молотый 10 г

Кукурузный крахмал 2 ч.л.

Сахар 20 г

Перец чили красный молотый 0.4 ст.л.

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Лук и чеснок очистите, из перца удалите семена и перегородки.
Нарежьте лук и перец соломкой, чеснок мелко нарубите. Сердечки нарежьте ломтиками.
Разогрейте растительное масло в воке и обжаривайте сердечки, помешивая, 3–4 минуты до золотистого цвета. Переложите на тарелку. В вок выложите лук и перец и жарьте на среднем огне, помешивая, 3 минуты до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
Смешайте ингредиенты для соуса. Верните в сковороду сердечки, влейте соус и готовьте, помешивая, 2–3 минуты. Подавайте с рисовой лапшой, посыпав кунжутом и рубленым зеленым луком.

Тег:

Советуем приготовить

Канапе с индейкой

50 минут

5 порций

240 ККал

Канапе из индейки можно готовить не только по праздникам, но и на завтрак.

Люля-кебаб из индейки с кукурузой на гриле

30 мин

4 порции

Люля готовится легко и быстро, особенно если это люля-кебаб из индейки

Фритатта с грудкой индейки и брокколи

1,5 часа

6 порций

117 ККал

Низкокалорийный завтрак с индейкой, который потребует времени на готовку. Но результат произойдет все ваши ожидан...

Стейк из индейки в тайском стиле, на гриле

1 ч 20 мин

4 порции

Главный секрет сочного стейка в том, что готовить его нужно быстро

Мясной хлеб из индейки с фасолью

1 час 15 минут

6 порций

Мясной хлеб из индейки — сытное необычное блюдо, которое станет как украшением, праздничного стола, так и отлич...

Индейка, фаршированная кускусом

15 часов 20 минут

8 порций

275 ККал

Целая запеченная индейка — блюдо не из легких, но ради праздника можно и постараться.

Сэндвич с индейкой, сыром и рукколой

50 минут

4 порции

158 ККал

Теплый сэндвич с индейкой может стать как вкусным началом дня, так и перекусом в его середине

Буррито с индейкой

40 минут

4 порции

229 ККал

Бурри́то — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообраз...