Фриттата с грудкой индейки и брокколи

Name: Фриттата с грудкой индейки и брокколи
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: Филе грудки индейки, малое - 900 г; Перец болгарский - 1.2 шт.; Лук репчатый - 1.2 шт.; Брокколи - 210 г; Помидор - 1.2 шт.; Масло растительное - 1.8 ст.л.; Яйцо - 6 шт.; Пармезан - 90 г; Базилик сушеный - 12 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Назад к списку рецептов

Порции

Время
1,5 часа

Энергия *
117 ККал

Рейтинг:

(0)

Ингредиенты

Филе грудки индейки, малое 900 г

Перец болгарский 1.2 шт.

Лук репчатый 1.2 шт.

Брокколи 210 г

Помидор 1.2 шт.

Масло растительное 1.8 ст.л.

Яйцо 6 шт.

Пармезан 90 г

Базилик сушеный 12 ст.л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Промойте филе индейки, выложите в кипящую воду и варите на среднем огне 15–20 минут до полуготовности. Очистите перец и лук.
Нарежьте индейку, перец и помидор кубиками среднего размера, лук – соломкой, брокколи разберите на соцветия. Разогрейте растительное масло в сковороде. Выложите овощи, посолите, поперчите и обжаривайте на слабом огне 5–7 минут до мягкости, помешивая.
В миску разбейте яйца, посолите и взбейте их венчиком. Разогрейте духовку до 180 °С. В керамические формочки выложите обжаренные овощи и филе индейки, залейте взбитыми яйцами.
Сверху натрите сыр, посыпьте базиликом и запекайте 20–25 минут до румяной корочки. Подавайте на стол. Приятного аппетита!

Тег:

Основные блюда Легкие блюда Блюда от шефа Грудка (малое филе)

Комментарии (0)

Советуем приготовить

Индейка, фаршированная кускусом

15 часов 20 минут

8 порций

275 ККал

Целая запеченная индейка — блюдо не из легких, но ради праздника можно и постараться.

Буррито с индейкой

40 минут

4 порции

229 ККал

Бурри́то — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи),...

Оссобуко как в ресторане ВИДЕО

1 ч

5 порций

Готовим дома ресторанное меню. Оссобуко из индейки из ресторана ПРОмясо

Крылья индейки в горчичном соусе

1 час

2 порции

Вкусные крылья индейки, которые сочетаются с любым гарниром.

Открытый пирог с индейкой и брокколи

1 час 15 минут

6 порций

Нежнейший пирог из индейки и брокколи идеально подойдет и для обеда, и для...

Пельмени с индейкой

40 минут

4 порции

Быстрые вкусные домашние пельмени с нежным мясом индейки.

Брускетта с пикантной индейкой

50 минут

4 порции

167 ККал

Брускетта с индейкой может стать как идеальным завтраком, так и закуской к любому празднику

Маникотти с индейкой и шпинатом

1 ч 20 мин

5 порций

Маникотти – это вид макарон, который чаще всего встречается в виде готовых широких трубочек для...