Фриттата с грудкой индейки и брокколи

Name: Фриттата с грудкой индейки и брокколи
Yield: 6 порций
Cuisine: American
Ingredients: Филе грудки индейки, малое - 900 г; Перец болгарский - 1.2 шт.; Лук репчатый - 1.2 шт.; Брокколи - 210 г; Помидор - 1.2 шт.; Масло растительное - 1.8 ст.л.; Яйцо - 6 шт.; Пармезан - 90 г; Базилик сушеный - 12 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Назад к списку рецептов

Порции

Время
1,5 часа

Энергия *
117 ККал

Рейтинг:

(0)

Ингредиенты

Филе грудки индейки, малое 900 г

Перец болгарский 1.2 шт.

Лук репчатый 1.2 шт.

Брокколи 210 г

Помидор 1.2 шт.

Масло растительное 1.8 ст.л.

Яйцо 6 шт.

Пармезан 90 г

Базилик сушеный 12 ст.л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Промойте филе индейки, выложите в кипящую воду и варите на среднем огне 15–20 минут до полуготовности. Очистите перец и лук.
Нарежьте индейку, перец и помидор кубиками среднего размера, лук – соломкой, брокколи разберите на соцветия. Разогрейте растительное масло в сковороде. Выложите овощи, посолите, поперчите и обжаривайте на слабом огне 5–7 минут до мягкости, помешивая.
В миску разбейте яйца, посолите и взбейте их венчиком. Разогрейте духовку до 180 °С. В керамические формочки выложите обжаренные овощи и филе индейки, залейте взбитыми яйцами.
Сверху натрите сыр, посыпьте базиликом и запекайте 20–25 минут до румяной корочки. Подавайте на стол. Приятного аппетита!

Тег:

Основные блюда Легкие блюда Блюда от шефа Грудка (малое филе)

Комментарии (0)

Советуем приготовить

Хрустящая индейка с сыром и домашним соусом песто ВИДЕО

1 ч 10 мин

5 порций

Нежное мясо с потрясающе вкусной сырно-сливочной заправкой

Равиоли с индейкой и моцареллой

2 часа

6 порций

299 ККал

Равиоли из индейки с моцареллой понравятся и детям, и взрослым

Хот-доги: 4 простых и вкусных рецепта ВИДЕО

45 мин

5 порций

Приготовьте классические хот-доги дома

Шашлыки из индейки с арахисово-кокосовым соусом

30 мин + 2 ч

5 порций

Сочный шашлык из диетического мяса с необычным маринадом

Бефстроганов из индейки со сметаной

1 час 10 мин

4 порции

Бефстроганов можно по праву назвать классическим блюдом русской кухни. Первое письменное упоминание...

Легкие рулетики из индейки

40 минут

2 порции

Раскрываем рецепт очень легких рулетиков из индейки, которые точно не навредят фигуре.

Рубленые котлеты из индейки с зеленью

35 минут

4 порции

250 ККал

Рубленые котлеты из индейки - быстрое блюдо для сытного обеда или вкусного ужина

Филе грудки индейки в апельсиновом соусе

1 час

4 порции

Грудка индейки обладает сладковатым привкусом, поэтому она отлично сочетается с цитрусовой...