Окрошка с ветчиной из индейки

Назад к списку рецептов
Окрошка с ветчиной из индейки
Порции
4
Время
45 мин
Энергия *
250 ККал
Рейтинг:

Ингредиенты
Ветчина из филе индейки 400  г
Картофель 0.5 кг
Яйцо 4 шт
Редис 4 шт
Огурец 1 шт
Сметана по вкусу
Растительное масло по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Для заправки:
Кефир по вкусу
Квас по вкусу
Айран по вкусу
Вода с лимонным соком по вкусу
Сыворотка по вкусу
Газированная вода по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Легкий летний суп с запеченным картофелем, свежими овощами и ветчиной из филе индейки.
  1. Картофель посолите, сбрызните маслом и запекайте при 180°C в течение 20 минут. Остудите и очистите его от кожуры, а затем нарежьте небольшим кубиком.
  2. Яйца отварите около 10 минут, остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте их, редис, огурцы и ветчину кубиком. Зелень посыпьте солью, слегка помните и мелко порубите.
  3. Разложите окрошку по тарелкам, добавьте любимую заливку, сметану, посыпьте нарезанной свежей зеленью и подавайте к столу

Приятного аппетита!
Тег:
Основные блюда Супы Легкие блюда Мясные деликатесы и колбасные изделия
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Чизбургер с индейкой (видео)
30 мин
2 порции
Приготовьте Чизбургер за 10 минут
Карри из индейки
45 мин
3 порции
140 ККал
Существуют сотни рецептов приготовления карри — попробуйте наш, с индейкой.
Рагу из шей индейки с помидорами и печеным чесноком
2 часа 15 мин
4 порции
Душистое рагу с нежным мясом
Блинчики с ветчиной и сыром
30 мин
5 порций
292 ККал
Слойки с двумя начинками
30 мин
10 порций
265 ККал
Аппетитные слойки с двумя вариациями начинки
Щавелевые щи с индейкой
1 час 30 мин
4 порции
Сегодня мы раскроем секрет кислых и очень вкусных щавелевых щей с индейкой.
Маникотти с индейкой и шпинатом
1 ч 20 мин
5 порций
Маникотти – это вид макарон, который чаще всего встречается в виде готовых широких трубочек для...
Индейка с черносливом
50 мин
4 порции
160 ККал
Нежная и сочная грудка индейки, сладкий чернослив и ароматные травы – идеальное сочетание!