- Картофель посолите, сбрызните маслом и запекайте при 180°C в течение 20 минут. Остудите и очистите его от кожуры, а затем нарежьте небольшим кубиком.
- Яйца отварите около 10 минут, остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте их, редис, огурцы и ветчину кубиком. Зелень посыпьте солью, слегка помните и мелко порубите.
- Разложите окрошку по тарелкам, добавьте любимую заливку, сметану, посыпьте нарезанной свежей зеленью и подавайте к столу
Приятного аппетита!