«Пьяная» индейка ВИДЕО

Назад к списку рецептов

Порции

Время
1 ч + 15 мин

Ингредиенты

Филе бедра индейки 600 г

Темное пиво 1000 мл

Зира 50 г

Горчица дижонская 1 ст.л.

Прованские травы 1 ч.л.

Мед 1 ст.л.

Соевый соус 1 ст.л.

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Прогрейте в сухой кастрюле зиру и прованские травы в течение 1-2 минут, чтобы они дали яркий аромат. Затем влейте пиво и погрузите в него филе бедра индейки. Добавьте горчицу, накройте крышкой и тушите на среднем огне около часа. Переворачивайте мясо раз в 20 минут. Если жидкость слишком быстро выпаривается, то добавьте еще стакан пива.
Через час уберите крышку. Пока оставшаяся жидкость медленно выпаривается, смажьте мясо смесью соевого соуса и меда. Подавайте с зеленью и картофельным пюре. Идеально подходит для уютного домашнего ужина.

Тег:

Советуем приготовить

Лазанья с индейкой и баклажанами

1 час

4 порции

Традиционное итальянское блюдо с новым ингредиентом.

Шашлычок из индейки в цитрусовом маринаде

1 час 40 минут

6 порций

160 ККал

Проверенный рецепт приготовления вкусных шашлычков из индейки

Стейк из индейки в тайском стиле, на гриле

1 ч 20 мин

4 порции

Главный секрет сочного стейка в том, что готовить его нужно быстро

Рулька из индейки в пакете для запекания ВИДЕО

1 ч 30 мин

4 порции

Наши пакеты для запекания все равно что скатерть-самобранка

Рагу из шей индейки с помидорами и печеным чесноком

2 ч 15 мин

4 порции

Душистое рагу с нежным мясом

Азия-бургер на «булочках» из жареной лапши

1 ч + 2 ч

4 порции

Вкусное и необычное исполнение бургера в азиатском стиле

Домашняя шаурма из грудки индейки

1 ч + 2 ч

5 порций

Приготовьте шаурму для большой компании

Нежный пп рулет из индейки

1 час

4 порции

Нежнейший рулет отлично подойдет в качестве праздничной закуски, а также на каждый день.