«Пьяная» индейка ВИДЕО

Назад к списку рецептов

Порции

Время
1 ч + 15 мин

Ингредиенты

Филе бедра индейки 600 г

Темное пиво 1000 мл

Зира 50 г

Горчица дижонская 1 ст.л.

Прованские травы 1 ч.л.

Мед 1 ст.л.

Соевый соус 1 ст.л.

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Прогрейте в сухой кастрюле зиру и прованские травы в течение 1-2 минут, чтобы они дали яркий аромат. Затем влейте пиво и погрузите в него филе бедра индейки. Добавьте горчицу, накройте крышкой и тушите на среднем огне около часа. Переворачивайте мясо раз в 20 минут. Если жидкость слишком быстро выпаривается, то добавьте еще стакан пива.
Через час уберите крышку. Пока оставшаяся жидкость медленно выпаривается, смажьте мясо смесью соевого соуса и меда. Подавайте с зеленью и картофельным пюре. Идеально подходит для уютного домашнего ужина.

Тег:

Советуем приготовить

Филе индейки маринованное в кефире

1,5 часа

2 порции

Полезное и вкусное горячее блюдо для вашего стола — филе индейки, маринованное в кефире.

Киш лорен с индейкой

1 час 25 минут

6 порций

283 ККал

Киш Лорен — это французский открытый пирог, основа которого состоит из песочного теста...

Крылья индейки в карамельно-апельсиновой глазури

1 ч + 30 мин

5 порций

Идеальная закуска для большой компании

Крылышки «Блю чиз»

1 ч 30 мин

2 порции

Жареные крылышки индейки хороши, особенно с пикантным сырным соусом

Паэлья с индейкой и креветками

50 мин

5 порций

Добавим в меню немного солнечной Испании!

Легкие бургеры из индейки

1,5 часа

6 порций

Бургер может быть полезным, особенно если это ИНДИбургер

Равиоли с индейкой и моцареллой

2 часа

6 порций

299 ККал

Равиоли из индейки с моцареллой понравятся и детям, и взрослым

Рулет из индейки с сыром

1 ч

5 порций

Красивый сочный рулет идеален для подачи гостям