«Пьяная» индейка ВИДЕО

Назад к списку рецептов
Порции
5
Время
1 ч + 15 мин
Ингредиенты
Темное пиво 1000 мл
Зира 50 г
Горчица дижонская 1 ст.л.
Прованские травы 1 ч.л.
Мед 1 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
  1. Прогрейте в сухой кастрюле зиру и прованские травы в течение 1-2 минут, чтобы они дали яркий аромат. Затем влейте пиво и погрузите в него филе бедра индейки. Добавьте горчицу, накройте крышкой и тушите на среднем огне около часа. Переворачивайте мясо раз в 20 минут. Если жидкость слишком быстро выпаривается, то добавьте еще стакан пива.
  2. Через час уберите крышку. Пока оставшаяся жидкость медленно выпаривается, смажьте мясо смесью соевого соуса и меда. Подавайте с зеленью и картофельным пюре. Идеально подходит для уютного домашнего ужина.
Советуем приготовить
Филе индейки маринованное в кефире
1,5 часа
2 порции
Полезное и вкусное горячее блюдо для вашего стола — филе индейки, маринованное в кефире.
Киш лорен с индейкой
1 час 25 минут
6 порций
283 ККал
Киш Лорен — это французский открытый пирог, основа которого состоит из песочного теста...
Крылья индейки в карамельно-апельсиновой глазури
1 ч + 30 мин
5 порций
Идеальная закуска для большой компании
Крылышки «Блю чиз»
1 ч 30 мин
2 порции
Жареные крылышки индейки хороши, особенно с пикантным сырным соусом
Паэлья с индейкой и креветками
50 мин
5 порций
Добавим в меню немного солнечной Испании!
Легкие бургеры из индейки
1,5 часа
6 порций
Бургер может быть полезным, особенно если это ИНДИбургер
Равиоли с индейкой и моцареллой
2 часа
6 порций
299 ККал
Равиоли из индейки с моцареллой понравятся и детям, и взрослым
Рулет из индейки с сыром
1 ч
5 порций
Красивый сочный рулет идеален для подачи гостям