«Пьяная» индейка ВИДЕО

Назад к списку рецептов

Порции

Время
1 ч + 15 мин

Ингредиенты

Филе бедра индейки 600 г

Темное пиво 1000 мл

Зира 50 г

Горчица дижонская 1 ст.л.

Прованские травы 1 ч.л.

Мед 1 ст.л.

Соевый соус 1 ст.л.

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Прогрейте в сухой кастрюле зиру и прованские травы в течение 1-2 минут, чтобы они дали яркий аромат. Затем влейте пиво и погрузите в него филе бедра индейки. Добавьте горчицу, накройте крышкой и тушите на среднем огне около часа. Переворачивайте мясо раз в 20 минут. Если жидкость слишком быстро выпаривается, то добавьте еще стакан пива.
Через час уберите крышку. Пока оставшаяся жидкость медленно выпаривается, смажьте мясо смесью соевого соуса и меда. Подавайте с зеленью и картофельным пюре. Идеально подходит для уютного домашнего ужина.

Тег:

Советуем приготовить

Стейки из голени индейки в лимонном соусе с запеченной картошкой

1 час

4 порции

Сытные вариант приготовления стейков из голени индейки как для праздничного стола, так и на каждый день

Индейка, фаршированная кускусом

15 часов 20 минут

8 порций

275 ККал

Целая запеченная индейка — блюдо не из легких, но ради праздника можно и постараться.

Тушеная гузка индейки с овощами

1 час

4 порции

114 ККал

А на закуску — жареную гузку, а лучше — тушеную гузку индейки. Сытное блюдо с минимальной калорийност...

Заливное из индейки ВИДЕО

3-5 ч

5 порций

Традиционное заливное мясо с овощами

Паста с индейкой и брюссельской капустой

40 минут

4 порции

181 ККал

Необычный рецепт пасты - сочетание индейки и брюссельской капусты

Пита с индейкой

1 час

2 порции

Мясо индейки в пите — вкусный рецепт домашнего фаст-фуда.

Блинные мешочки с индейкой и сыром

30 минут

4 порции

Знаете, какая начинка для сытных блинчиков самая вкусная? Если еще нет, запоминайте простой и красивый рецепт блинных мешоч...

ВИДЕО Медальоны с овощами в сливочном соусе

35 мин

5 порций

Нежное мясо с сезонными овощами