Блинчики с индейкой, сыром и шпинатом

Назад к списку рецептов
Блинчики с индейкой, сыром и шпинатом
Порции
4
Время
30 минут
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Филе грудки индейки 300  г
Сыр Чеддер 200 г
Молоко 500 мл
Шпинат 400 г
Блины 16 шт.
Сливочное масло 40 г
Мука 40 г
Петрушка 1 пучок
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
  1. Растопить масло в сковороде, добавить муку и обжаривать 1 мин, постоянно помешивая. Постепенно добавить молоко, довести до кипения и кипятить пока соус не загустеет.
  2. Сыр потереть, петрушку порезать мелко. Снять с огня, добавить большую часть сыра, приправить по вкусу. Четверть смеси отложить, чтобы потом покрыть ею блины сверху. Добавить в большую часть сырного соуса мелко нарезанную отваренную индейку и петрушку.
  3. Положить ложку шпината в центр каждого блина, сверху положить сырный соус с индейкой, закатать каждый блин рулетом и положить в форму для духовки. Сверху залить отложенным соусом.
  4. Запекать в духовке 20 мин до золотистой корочки. Подавать с зеленым салатом.

Тег:
На скорую руку Основные блюда Грудка (большое филе)
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Заливное из индейки ВИДЕО
3-5 ч
5 порций
Традиционное заливное мясо с овощами
Равиоли с индейкой и моцареллой
2 часа
6 порций
299 ККал
Равиоли из индейки с моцареллой понравятся и детям, и взрослым
Чили с индейкой
1 час 10 минут
6 порций
180 ККал
Самый известный вариант этого острого рагу – чили кон карне, то есть чили из мяса. Но из индейки,...
Стейк из индейки с картофелем по-деревенски и перечным соусом
30 мин
3 порции
310 ККал
Прекрасным дополнением к идеальному стейку, брутальному внешне и нежному внутри, станет хрустящая...
Джерки из индейки
15 мин + 4 часа
4 порции
135 ККал
Джерки – это сытные мясные чипсы в пикантных специях с ярким вкусом и незабываемым ароматом,...
Бедро по-бургундски
4 ч 30 мин
5 порций
Тушеное в вине бедро обладает невероятным ароматом и просто тает во рту – долгое томление позволяет...
Рулетики с индейкой, болгарским перцем и цукини
1 час
4 порции
168 ККал
Рулетики с индейкой — очень вариативное блюдо. Начинка может быть абсолютно разной....
Киш с индейкой
1 час
4 порции
Сегодня мы раскроем секрет французской кухни — приготовим открытый пирог...