Блинчики с индейкой, сыром и шпинатом

Назад к списку рецептов

Порции

Время
30 минут

Ингредиенты

Филе грудки индейки 300 г

Сыр Чеддер 200 г

Молоко 500 мл

Шпинат 400 г

Блины 16 шт.

Сливочное масло 40 г

Мука 40 г

Петрушка 1.2 пучок

Перец по вкусу

Соль по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Растопить масло в сковороде, добавить муку и обжаривать 1 мин, постоянно помешивая. Постепенно добавить молоко, довести до кипения и кипятить пока соус не загустеет.
Сыр потереть, петрушку порезать мелко. Снять с огня, добавить большую часть сыра, приправить по вкусу. Четверть смеси отложить, чтобы потом покрыть ею блины сверху. Добавить в большую часть сырного соуса мелко нарезанную отваренную индейку и петрушку.
Положить ложку шпината в центр каждого блина, сверху положить сырный соус с индейкой, закатать каждый блин рулетом и положить в форму для духовки. Сверху залить отложенным соусом.
Запекать в духовке 20 мин до золотистой корочки. Подавать с зеленым салатом.

Тег:

Советуем приготовить

Чили с индейкой

1 час 10 минут

6 порций

180 ККал

Самый известный вариант этого острого рагу – чили кон карне, то есть чили из мяса. Но из индейки, как нам кажется, получае...

Открытый пирог с индейкой и брокколи

1 час 15 минут

6 порций

Нежнейший пирог из индейки и брокколи идеально подойдет и для обеда, и для завтрака.

Котлетки с сюрпризом

40 минут

4 порции

Как превратить обычные котлетки для ребенка в сюрприз?

Мясной хлеб из индейки с фасолью

1 час 15 минут

6 порций

Мясной хлеб из индейки — сытное необычное блюдо, которое станет как украшением, праздничного стола, так и отлич...

Тосты с паштетом из печени индейки

20 минут

8 порций

199 ККал

Домашний паштет - не всегда долго. Особенно тосты с паштетом из печени индейки

Буррито с индейкой

40 минут

4 порции

229 ККал

Бурри́то — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообраз...

Запеченное бедро индейки, нашпигованное имбирем и чесноком

1,5 ч – 1 ч 50 мин

5 порций

Как запечь бедро индейки вкусно

Венский шницель из индейки

20 минут

4 порции

355 ККал

Венский шницель — одно из самых известных блюд австрийской кухни. Из индейки он получится особенно вкус...