Запеченный омлет с овощами и индейкой

Назад к списку рецептов

Порции

Время
1 час

Энергия *
139 ККал

Ингредиенты

Филе бедра индейки 150 г

Картофель 2 шт.

Перец болгарский 0.8 шт.

Яйцо 4 шт.

Молоко 150 мл

Сливочное масло 10 г

Сыр твердый 40 г

Майоран 2 веточка

Соль по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Картофель очистите и варите 20–25 минут в кипящей подсоленной воде до готовности.
Из перца удалите семена и перегородки, положите перец на противень и поставьте в разогретую до 190 °С духовку на 10 минут, чтобы кожица обуглилась. Снимите кожицу и нарежьте перец полосками.
Картофель и индейку нарежьте ломтиками. Яйца смешайте с молоком, посолите и взбейте венчиком.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, влейте на дно немного яично-молочной смеси, выложите, чередуя, индейку, картофель и перец. Залейте все оставшейся омлетной смесью и посыпьте тертым сыром.
Запекайте 30 минут при 180 °С, пока омлет не подрумянится. Украсьте листиками майорана и подавайте.

Тег:

Советуем приготовить

Томатный суп-пюре с базиликом

1,5 часа

4 порции

Пряный и очень вкусный томатный суп особенно актуален осенью и зимой.

Голень индейки BBQ по-азиатски

2 ч + 6 ч 15 мин

10 порций

Приготовьте на углях сочное и нежное красное мясо

Индейка тушеная с грибами в сливочном соусе

30 минут

2 порции

Не меньшей популярностью, чем сами грибы, пользуются грибные соусы, которые так подходят к индейке.

Пирог из индейки с брусничным соусом

1 ч 50 мин

8 порций

Пирог с изысканным вкусом раскроет по-новому вкус индейки. Подойдет как для праздничного застолья, так и для уютного семейн...

Сэндвич с индейкой, сыром и рукколой

50 минут

4 порции

158 ККал

Теплый сэндвич с индейкой может стать как вкусным началом дня, так и перекусом в его середине

Итальянская лазанья с индейкой и баклажанами

1 ч 45 мин

8 порций

Шедевр итальянской кухни на вашем столе. Лазанья популярна во всем мире на ряду с пастой и пиццей. Приготовьте лазанью с индей...

Паста с индейкой, шпинатом и помидорам черри

40 минут

2 порции

Паста с помидорами черри, шпинатом и индейки станет отличным сытным ужином на скорую руку.

Гёдза с индейкой

1 ч 30 мин.

5 порций

Изначально блюдо было придумано в Китае, но обрело популярность именно в Японии. Жаренные пельмени настолько полюбились японц...