Нежный пп рулет из индейки

Назад к списку рецептов

Порции

Время
1 час

Ингредиенты

Филе грудки индейки, малое 800 г

Шампиньоны 400 г

Перец болгарский 2 шт.

Лук репчатый 0.8 шт.

Масло растительное 2 ст.л.

Лимон 0.8 шт.

Перец по вкусу

Соль по вкусу

Прованские травы 2 ч.л.

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Лук мелко измельчить, на сковороду налить растительное масло, обжарить лук с шампиньонами, добавить соль, перец. Обжаренную массу положить на бумажную поверхность (чтобы ушли излишки жира).
Филе промыть, порезать на ломтики, слегка отбить с обеих сторон. Подготовленное филе натереть специями, поверх индейки положить тушеные грибы, мелко нарезанный болгарский перец, завернуть филе в рулет, перетянуть его специальной (кулинарной) нитью
В прогретый до 180 градусов духовой шкаф поместить рулет, выпекать на протяжении часа.

Тег:

Советуем приготовить

Ризотто с индейкой

1,5 часа

2 порции

Отличная идея для ужина — ризотто с индейкой и шампиньонами. Правда, предупреждаем сразу, отойти от пл...

Сендвич с индейкой и авокадо

20 минут

3 порции

Вкусный, сытный и полезный завтрак!

Бефстроганов из индейки с грибами

35 минут

4 порции

202 ККал

Бефстроганов с индейкой и грибами — новое прочтение традиционного сытного блюда.

Запеченная голень индейки в апельсиновой глазури

1,5 ч + 2 ч

5 порций

Голень в цитрусовом маринаде покорит любителей сочного мяса

Филе грудки индейки в апельсиновом соусе

1 час

4 порции

Грудка индейки обладает сладковатым привкусом, поэтому она отлично сочетается с цитрусовой добавкой.

Пряные бедрышки индейки с красной чечевицей

5,5 часа

4 порции

231 ККал

Одно из самых белковых блюд на нашем сайте - великолепное сочетание красного мяса индейки и чечевицы

Шашлык из индейки с тыквой

30 минут

2 порции

Идеальный вариант для осеннего гриля.

Яблоко, фаршированное печенью индейки

40 минут

2 порции

Идеальное сочетание для тех, кто, как и мы, любит печень индейки.