Нежный рулет из индейки

Назад к списку рецептов
Нежный рулет из индейки
Порции
4
Время
1 ч
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Шампиньоны 400 г
Перец болгарский 2 шт
Лук репчатый 0.8 шт
Масло растительное 2 ст.л.
Лимон 0.8 шт
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Прованские травы 2 ч.л.
Инструкция по приготовлению
  1. Лук мелко измельчить, на сковороду налить растительное масло, обжарить лук с шампиньонами, добавить соль, перец. Обжаренную массу положить на бумажную поверхность (чтобы ушли излишки жира).
  2. Филе  промыть, порезать на ломтики, слегка отбить с обеих сторон. Подготовленное филе натереть специями,  поверх индейки положить тушеные грибы, мелко нарезанный болгарский перец, завернуть филе в рулет, перетянуть его специальной (кулинарной) нитью
  3. В прогретый до 180 градусов духовой шкаф поместить рулет, выпекать на протяжении часа.

Комментарии (0)

Советуем приготовить
Пожарские котлеты из индейки ВИДЕО
35 мин
5 порций
Сочные котлеты с нежной текстурой и хрустящей корочкой
Фуа-гра с инжиром
15 мин
5 порций
Закуска а-ля фуа-гра с инжиром и малиной
Брускетта с пикантной индейкой
50 мин
4 порции
167 ККал
Брускетта с индейкой может стать как идеальным завтраком, так и закуской к любому празднику
Запеченная ножка индейки с чесноком и морковью
3 часа 30 мин
2 порции
201 ККал
Запеченная по нашему рецепту ножка индейки не оставит равнодушным ни одного любителя...
Голень индейки «как рулька»
60 мин
4 порции
101 ККал
Эта рулька даст фору классической свиной: в голени индейки больше нежного мяса и оно быстрее...
Рулеты из индейки в белом вине
30 мин
2 порции
Рулетики из индейки с сюрпризом порадуют вас и в будний, и в праздничный день.
ВИДЕО Яйцо Бенедикт с индейкой на завтрак
30 мин
5 порций
Быстрый завтрак с индейкой придаст энергии и сил
Запеченный омлет с овощами и индейкой
1 час
4 порции
139 ККал
Сытный завтрак для отличного начала дня.