- Отварите филе индейки до готовности. Нарежьте индейку ломтиками толщиной примерно 5 мм.
- Отварите картофель, приготовьте пюре, смешав его с молоком и сливочным маслом.
- Форму смажьте маслом. Выложите готовое пюре, разровняйте поверхность влажной ложкой.
- Сверху разложите ломтики индейки, затем нарезанные кусочками ананасы.
- Заправьте сметаной и присыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 220 °С духовке 15 минут
4