Омлет Пуляр с ветчиной из индейки и помидорами черри
  1. Подготовьте яйца: отделите желтки от белков, посолите и те, и другие. Желтки слегка взбейте вилкой, а белки — венчиком так, чтобы образовалась устойчивая пена.
  2. Разогрейте растительное масло на сковороде. Равномерно распределите желтки по всей поверхности. Сверху лопаткой выложите белки. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на медленном огне в течение 5 минут, не открывая крышку, чтобы он не потерял объем.
  3. Аккуратно переложите омлет на тарелку, выложите ветчину в центре и сложите омлет пополам. Украсьте свежими помидорами черри и веточками базилика, добавьте несколько слайдов ветчины на тарелку.

Приятного аппетита!
Ингредиентов на
2
порций
Ветчина Филе индейки Мраморное 200  г
Яйцо 6 шт
Помидоры черри 8 шт
Масло растительное 1 ст.л.
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Советуем приготовить
Смотреть все
Долма
1 ч
5 порций
Cочная мясная начинка, обернутая виноградными листьями
Крылья на гриле с соусом "Айоли"
120 мин
4 порции
185 ККал
Блюдо с атмосферой летних вечеров и посиделок у открытого огня.
Классическая пицца с индейкой
20 мин
6 порций
185 ККал
В пиццу с индейкой можно добавлять любые, даже самые неожиданные ингредиенты: анчоусы, грейпфрут,...
Итальянская запеканка
80 мин
5 порций
190 ККал
Совершить путешествие в солнечную Италию гораздо проще, чем кажется! Достаточно приготовить...
Томленые желудки индейки
1 час 50 минут
6 порций
250 ККал
Томленые желудки индейки — полезное и сытное блюдо для тех, кто хочет попробовать что-то...
Равиоли с индейкой и моцареллой
2 часа
6 порций
299 ККал
Равиоли из индейки с моцареллой понравятся и детям, и взрослым
Пирог с индейкой и грибами
55 мин
4 порции
Любите пироги с грибами, но все рецепты уже надоели домашним? Тогда пусть пирог...
Кассероль из индейки
1 ч 15 мин
4 порции
Кассероль – традиционное блюдо французской кухни, получившее свое название от жаропрочной кастрюли...