Чили с индейкой

Назад к списку рецептов

Порции

Время
1 час 10 минут

Энергия *
180 ККал

Ингредиенты

Гуляш из индейки 450 г

Лук репчатый 1.2 шт.

Чеснок 6 зубчик

Перец болгарский 1.2 шт.

Фасоль красная консервированная 420 г

Оливковое масло 1.2 ст.л.

Томатная паста 2.4 ст.л.

Перец чили красный молотый 0.6 ст.л.

Кориандр 3 г

Корица 1.2 ст.л.

Томаты рубленые в собственном соку 210 г

Соль по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Лук и чеснок очистите, перец вымойте, с консервированной фасоли слейте жидкость.
Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите, из перца удалите семена и перегородки, нарежьте кубиками.
Разогрейте оливковое масло в широком сотейнике и обжаривайте лук и чеснок 3–4 минуты на среднем огне, помешивая, до прозрачности. Добавьте томатную пасту и болгарский перец. Готовьте, помешивая, еще 3 минуты. Затем добавьте молотый чили, кориандр, орегано и корицу, перемешайте и прогрейте. Выложите индейку в сотейник к овощам и обжаривайте 5 минут. Влейте пиво и томите индейку еще 10 минут.
Добавьте томаты вместе с соком и фасоль. Варите чили на медленном огне без крышки 40 минут до загустения. Посолите. Подавайте со сметаной.

Тег:

Советуем приготовить

Клубочки из фарша

1 ч

5 порций

Не пирожки и не фрикадельки, а мясные клубочки!

Рождественский штрудель с индейкой и тыквой

1 час 40 минут

4 порции

269 ККал

Ищете необычное блюдо для праздничного стола? Тогда наш рождественский штрудель с индейкой для вас.

Индюшник

2 ч 45 мин

8 порций

Сочный, сытный и ароматный пирог с разнообразными начинками, разделенными между собой тонкими блинчиками, издавна является централь...

Рулеты из индейки в белом вине

30 минут

2 порции

Рулетики из индейки с сюрпризом порадуют вас и в будний, и в праздничный день.

Стейк из индейки в тайском стиле, на гриле

1 ч 20 мин

4 порции

Главный секрет сочного стейка в том, что готовить его нужно быстро

Крылья индейки в горчичном соусе

1 час

2 порции

Вкусные крылья индейки, которые сочетаются с любым гарниром.

Буррито с индейкой

40 минут

4 порции

229 ККал

Бурри́то — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообраз...

ВИДЕО Медальоны с овощами в сливочном соусе

35 мин

5 порций

Нежное мясо с сезонными овощами