Тыквенные горшочки ВИДЕО

Назад к списку рецептов
Порции
3
Время
1 ч 15 мин
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Лук репчатый 2.001 шт
Тыква 300 г
Рис 210 г
Яблоко зеленое 3 шт
Розмарин веточка
Масло сливочное 60 г
Инструкция по приготовлению
  1. Отвариваем рис и промываем его под холодной водой, чтобы был рассыпчатый.
  2. Срезаем крышку с тыквы. Затем очищаем тыкву от семян и убираем часть мякоти. Стенки должны быть достаточно толстыми, чтобы держать форму в мягком виде.
  3. Нарезаем филе индейки кубиками, лук шинкуем. На разогретой сковороде растапливаем сливочное масло и кладем веточку тимьяна для аромата. Обжариваем лук до прозрачности. Добавляем индейку и жарим до золотистой корочки, солим и перчим.
  4. Собираем горшочки. Чистим яблоки и нарезаем тонкими пластинками. Лучше взять твердое зеленое яблоко, чтобы оно оттеняло сладковатый вкус тыквы. Выкладываем в горшочки слоями рис, мясо, чернослив и яблоки. Сверху по желанию кладем кусочек сливочного масла, так блюдо получится сытнее и ароматнее. Закрываем крышку и отправляем в духовку на 1 час при температуре 200 С. Мясо можно подавать сразу в горшочке, а можно нарезать на 3-4 части и подавать на тарелке.
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Голень индейки «как рулька»
60 мин
4 порции
101 ККал
Эта рулька даст фору классической свиной: в голени индейки больше нежного мяса и оно быстрее...
Оссобуко из индейки
1 час
2 порции
Оссобуко — блюдо итальянской кухни. В переводе оссобуко — «полая...
Котлеты по-шотландски с томатным соусом
40 мин
4 порции
157 ККал
Котлеты по-шотландски фаршированы целым перепелиным яйцом.
Индейка с брокколи
30 мин
4 порции
150 ККал
Готовим вкусный и полезный ужин.
Бедро по-бургундски
4 ч 30 мин
5 порций
Тушеное в вине бедро обладает невероятным ароматом и просто тает во рту – долгое томление позволяет...
Легкие рулетики из индейки
40 мин
2 порции
Раскрываем рецепт очень легких рулетиков из индейки, которые точно не навредят фигуре.
Крылья с соусом блю-чиз
2 ч
5 порций
Простой рецепт хрустящих крыльев с пряным сырным соусом
Индейка, фаршированная кускусом
15 часов 20 минут
8 порций
275 ККал
Целая запеченная индейка — блюдо не из легких, но ради праздника можно и постараться.