Оякодон с индейкой и яичным омлетом

Назад к списку рецептов
Оякодон с индейкой и яичным омлетом
Порции
2
Время
30 мин
Энергия *
350 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Стейк из грудки индейки 300  г
Рис 150 г
Яйцо 4 шт
Лук репчатый 0.5 шт
Соевый соус 6 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Зеленый лук по вкусу
Семена кунжута по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Японский оякодон с нежной индейкой, яичным омлетом и рисом — простое, но изысканное блюдо для любителей азиатской кухни.
  1. Поставьте вариться рис, залив его стаканом воды.
  2. Репчатый лук нарежьте полукольцами. На среднем огне разогрейте сковороду и влейте в нее соевый соус. Как только он начнет кипеть, добавьте лук и 2 ложки сахара. Готовьте, помешивая, 2–3 минуты.
  3. Стейки нарежьте на небольшие кусочки. Переложите их в сковороду и перемешайте. Обжарьте мясо с двух сторон по 2 минуты.
  4. В отдельной миске вилкой или венчиком взбейте яйца. Влейте яичную смесь на сковороду, стараясь равномерно покрыть все мясо. Готовьте омлет 2–3 минуты под крышкой, не мешая, пока яйца не схватятся.
  5. Готовый рис смешайте с ложкой рисового уксуса, сахаром и солью, перемешайте.
  6. Разделите рис на 2 порции, сверху выложите половину омлета, посыпьте измельченным зеленым луком, украсьте желтком, колечками чили, кунжутом

Приятного аппетита!
Тег:
Основные блюда Легкие блюда Грудка (малое филе)
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Крылья индейки в горчичном соусе
1 час
2 порции
Вкусные крылья индейки, которые сочетаются с любым гарниром.
Колдуны
50 мин
5 порций
Что-то среднее между варениками, пельменями и пирожками с нежным картофельным тестом
Индюшник
2 ч 45 мин
8 порций
Сочный, сытный и ароматный пирог с разнообразными начинками, разделенными между собой тонкими...
Котлеты из индейки на пару
30 мин
4 порции
Пароварка позволяет найти желаемый компромисс между «вкусным» и «полезным». Излюбленное лакомство —...
Рулька из индейки в пакете для запекания ВИДЕО
1 час 30 мин
4 порции
Наши пакеты для запекания все равно что скатерть-самобранка
Пельмени с индейкой
40 мин
4 порции
Быстрые вкусные домашние пельмени с нежным мясом индейки.
Бигос с голенью
1 ч
5 порций
Попробуйте объединить свежую и квашеную капусту для сбалансированного вкуса
Бедро в горшочке
1 ч 45 мин
4 порции
Нежное тушеное с картофелем мясо, скрывающееся под хрустящей шапочкой из теста, станет полноправным...