Оякодон с индейкой и яичным омлетом

Назад к списку рецептов
Оякодон с индейкой и яичным омлетом
Порции
2
Время
30 мин
Энергия *
350 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Стейк из грудки индейки 300  г
Рис 150 г
Яйцо 4 шт
Лук репчатый 0.5 шт
Соевый соус 6 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Зеленый лук по вкусу
Семена кунжута по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Японский оякодон с нежной индейкой, яичным омлетом и рисом — простое, но изысканное блюдо для любителей азиатской кухни.
  1. Поставьте вариться рис, залив его стаканом воды.
  2. Репчатый лук нарежьте полукольцами. На среднем огне разогрейте сковороду и влейте в нее соевый соус. Как только он начнет кипеть, добавьте лук и 2 ложки сахара. Готовьте, помешивая, 2–3 минуты.
  3. Стейки нарежьте на небольшие кусочки. Переложите их в сковороду и перемешайте. Обжарьте мясо с двух сторон по 2 минуты.
  4. В отдельной миске вилкой или венчиком взбейте яйца. Влейте яичную смесь на сковороду, стараясь равномерно покрыть все мясо. Готовьте омлет 2–3 минуты под крышкой, не мешая, пока яйца не схватятся.
  5. Готовый рис смешайте с ложкой рисового уксуса, сахаром и солью, перемешайте.
  6. Разделите рис на 2 порции, сверху выложите половину омлета, посыпьте измельченным зеленым луком, украсьте желтком, колечками чили, кунжутом

Приятного аппетита!
Тег:
Основные блюда Легкие блюда Грудка (малое филе)
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Рулеты из индейки в белом вине
30 мин
2 порции
Рулетики из индейки с сюрпризом порадуют вас и в будний, и в праздничный день.
Ароматное жаркое из индейки с овощами
80 мин
4 порции
280 ККал
Сочное жаркое из индейки с картофелем, морковью и фенхелем.
Бигос с голенью
1 ч
5 порций
Попробуйте объединить свежую и квашеную капусту для сбалансированного вкуса
Стейк из индейки с картофелем по-деревенски и перечным соусом
30 мин
3 порции
310 ККал
Прекрасным дополнением к идеальному стейку, брутальному внешне и нежному внутри, станет хрустящая...
Мясной пудинг из индейки
1 ч 40 мин
5 порций
Пудинг из фарша индейки можно подавать тёплым как самостоятельное блюдо вместе с овощами. А можно...
Хот-доги: 4 простых и вкусных рецепта ВИДЕО
45 мин
5 порций
Приготовьте классические хот-доги дома
Сэндвич со шницелем
25 мин
5 порций
Хрустящий багет, сочная индейка и домашний соус песто
Индейка с кабачками в духовке
45 мин
4 порции
110 ККал
Такие сочные, легкие, яркие — кабачки!