Индейка в сметане

Назад к списку рецептов
Индейка в сметане
Порции
4
Время
1 ч
Энергия *
165 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Лук репчатый 2 шт
Картофель 8 шт
Сметана 20% 200 г
Шампиньоны 200 г
Мука 200 г
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи сухие 5 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Давайте приготовим шикарное блюдо для семейного ужина – индейку со сметаной и картошкой в горшочках. Сочно, вкусно и очень по-домашнему!
  1. В миске соедините 100 мл теплой воды, соль и сахар, добавьте дрожжи и просеянную муку, замесите тесто. Накройте его полотенцем и уберите на 30 минут в теплое место.
  2. Филе бедра и картофель нарежьте кубиками, лук — полукольцами, грибы — ломтиками.
  3. Дно горшков смажьте растительным маслом, выложите филе бедра, затем слой лука, слой картофеля, слой грибов. Влейте 50 мл воды, сверху выложите по 2 ст. л. сметаны, накройте крышками и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 1 час.
  4. Раскатайте тесто до толщины 5 мм и вырежьте кружочки диаметром чуть больше крышечек. Достаньте из духовки, замените крышки на кружочки из теста. Поставьте обратно в духовку на 30 мин.
  5. Подавайте горячими к столу!


Приятного аппетита!
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Рулеты из индейки в белом вине
30 мин
2 порции
Рулетики из индейки с сюрпризом порадуют вас и в будний, и в праздничный день.
Азу из индейки с овощами
20 мин
2 порции
Легкое и быстрое блюдо на каждый день.
Блинный торт с индейкой
40 минут
6 порций
Торт бывает не только на десерт. Для вас рецепт аппетитного и сытного тортика...
Азу с индейкой и картофелем (видео)
40 мин
5 порций
Азу с индейкой готовится удивительно быстро, а вкус такой же насыщенный как и в классическом...
Голень индейки «как рулька»
60 мин
4 порции
101 ККал
Эта рулька даст фору классической свиной: в голени индейки больше нежного мяса и оно быстрее...
Бигос с голенью
1 ч
5 порций
Попробуйте объединить свежую и квашеную капусту для сбалансированного вкуса
Фаршированная грудка индейки с моцареллой ВИДЕО
50 мин
4 порции
Необычная подача классической грудки индейки
ВИДЕО Яйцо Бенедикт с индейкой на завтрак
30 мин
5 порций
Быстрый завтрак с индейкой придаст энергии и сил