Шницель из индейки в красном маринаде

Назад к списку рецептов

Порции

Время
50 минут

Ингредиенты

Шницель из индейки 200 г

Помидоры черри 100 шт.

Шпинат 50 г

Базилик 40 г

Лимонный сок 1 ч.л.

Оливковое масло 10 ст.л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Положите шницели на рабочую поверхность, прикройте пищевой пленкой и слегка отбейте
Для маринада натрите помидоры на терке, выбросите кожицу. Смешайте мякоть помидора с лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите. Положите шницель в маринад и оставьте минимум на 30 мин.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Отряхните шницели от маринада (маринад сохраните) и обжарьте по 2 мин. с каждой стороны, до румяной корочки.
Оставшийся маринад перелейте в сотейник и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 5-7 мин. При необходимости еще немного посолите и поперчите.

Тег:

Основные блюда Грудка (большое филе)

Советуем приготовить

Легкие рулетики из индейки

40 минут

2 порции

Раскрываем рецепт очень легких рулетиков из индейки, которые точно не навредят фигуре.

Киш лорен с индейкой

1 час 25 минут

6 порций

283 ККал

Киш Лорен — это французский открытый пирог, основа которого состоит из песочного теста с начинкой из сли...

Ризотто с индейкой

1,5 часа

2 порции

Отличная идея для ужина — ризотто с индейкой и шампиньонами. Правда, предупреждаем сразу, отойти от пл...

Томатный суп-пюре с базиликом

1,5 часа

4 порции

Пряный и очень вкусный томатный суп особенно актуален осенью и зимой.

Котлеты из индейки на пару

30 минут

4 порции

Пароварка позволяет найти желаемый компромисс между «вкусным» и «полезным». Излюбленное лакомство — котлеты, если их приготов...

Индейка тушеная с грибами в сливочном соусе

30 минут

2 порции

Не меньшей популярностью, чем сами грибы, пользуются грибные соусы, которые так подходят к индейке.

Гречневая лапша Соба с индейкой

30 минут

2 порции

В приготовлении этого блюда самое важное — это вовремя закончить каждый этап: овощи должны быть тушеными, но все еще тверды...

Фритатта с грудкой индейки и брокколи

1,5 часа

6 порций

117 ККал

Низкокалорийный завтрак с индейкой, который потребует времени на готовку. Но результат произойдет все ваши ожидан...