Шницель из индейки в красном маринаде

Назад к списку рецептов

Порции

Время
50 минут

Ингредиенты

Шницель из индейки 200 г

Помидоры черри 100 шт.

Шпинат 50 г

Базилик 40 г

Лимонный сок 1 ч.л.

Оливковое масло 10 ст.л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Положите шницели на рабочую поверхность, прикройте пищевой пленкой и слегка отбейте
Для маринада натрите помидоры на терке, выбросите кожицу. Смешайте мякоть помидора с лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите. Положите шницель в маринад и оставьте минимум на 30 мин.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Отряхните шницели от маринада (маринад сохраните) и обжарьте по 2 мин. с каждой стороны, до румяной корочки.
Оставшийся маринад перелейте в сотейник и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 5-7 мин. При необходимости еще немного посолите и поперчите.

Тег:

Основные блюда Грудка (большое филе)

Советуем приготовить

Рубленые котлеты из индейки с зеленью

35 минут

4 порции

250 ККал

Рубленые котлеты из индейки - быстрое блюдо для сытного обеда или вкусного ужина

Киш лорен с индейкой

1 час 25 минут

6 порций

283 ККал

Киш Лорен — это французский открытый пирог, основа которого состоит из песочного теста с начинкой из сли...

Паста с индейкой, шпинатом и помидорам черри

40 минут

2 порции

Паста с помидорами черри, шпинатом и индейки станет отличным сытным ужином на скорую руку.

Нежный пп рулет из индейки

1 час

4 порции

Нежнейший рулет отлично подойдет в качестве праздничной закуски, а также на каждый день.

Оссобуко из индейки

1 час

2 порции

Оссобуко — блюдо итальянской кухни. В переводе оссобуко — «полая кость».

Сэндвич с индейкой, сыром и рукколой

50 минут

4 порции

158 ККал

Теплый сэндвич с индейкой может стать как вкусным началом дня, так и перекусом в его середине

Яблоко, фаршированное печенью индейки

40 минут

2 порции

Идеальное сочетание для тех, кто, как и мы, любит печень индейки.

Стейки из голени индейки в лимонном соусе с запеченной картошкой

1 час

4 порции

Сытные вариант приготовления стейков из голени индейки как для праздничного стола, так и на каждый день