- В блендере соедините фарш с крахмалом, яйцом, соевым соусом, пармезаном, кефиром и сметаной. Посолите, поперчите и измельчите.
- Обжарьте оладьи с двух сторон на среднем огне по 3–4 минуты под крышкой.
- Нарежьте салат из помидора, сладкого перца, огурца, лука, добавьте любимую зелень, соль и свежемолотый перец. Заправьте сметаной или оливковым маслом.Нарежьте салат из помидора, сладкого перца, огурца, лука, добавьте любимую зелень, соль и свежемолотый перец. Заправьте сметаной или оливковым маслом.
- Подавайте оладьи со сметаной и салатом.
Приятного аппетита!