15 мин
Общее время
Летняя брускетта со стейком из индейки на гриле
Утром выходного дня хочется простого, человеческого — бутерброда. Хрустящий хлеб, пикантная грудка индейки, сочная зелень и немного феты — вкус лета. Кстати, инжир в этом рецепте можно заменить сезонной клубникой. Необычное сочетание вкусов для завтрака!
132
КБЖУ на порцию
КБЖУ на порцию
- Стейк режем потоньше, слегка отбиваем. Обжариваем мясо на гриле по 2 минуты с каждой стороны. Солим и перчим по вкусу. Готовому мясу даем отдохнуть на тарелке под крышкой 5 минут.
- Кусочки хлеба подрумяниваем в тостере или на гриле.
- Хлеб натираем чесноком, выкладываем сверху индейку и полукольца лука, тонко нарезанный помидор.
- Сверху выкладываем кусочки мягкого сыра, ягоды и любимые специи.
Приятного аппетита!
Хлеб белый
60 г
Красный лук
50 г
Помидор
60 г
Чеснок
1 зубчик
Сыр Фета
100 г
Инжир
30 г
Зеленый лук
20 г
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
