Индейка с ананасами

Назад к списку рецептов
Индейка с ананасами
Порции
4
Время
30 мин
Энергия *
110 ККал
Рейтинг:

Ингредиенты
Стейк из грудки индейки 500  г
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 ст.л.
Масло сливочное 50 г
Коричневый сахар 4 ст.л.
Кориандр молотый 0.5 ч.л.
Молотый черный перец 0.5 ч.л.
Тимьян 0.5 ч.л.
Корица 0.5 ч.л.
Перец чили хлопья 0.5 ч.л.
Ананасовый сок 100 мл
Ананас 300 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Хочется чего-то экзотического? Тропический рай можно легко устроить дома всего за 40 минут! Давайте приготовим сочную, пряную индейку с ананасами в духовке.
  1. В миске смешайте сахар, соль, кориандр, перец, тимьян, корицу и кайенский перец. Стейки выложите в миску и обмажьте со всех сторон маринадом. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
  2. Стейки заверните в фольгу, выложите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.
  3. Смешайте сливочное масло с ананасовым соком в сотейнике и варите до загустения 7-10 минут.
  4. Достаньте стейки, откройте фольгу, смажьте ананасовой глазурью и оставьте еще на 5 минут.
  5. Ананас почистите от кожуры, нарежьте на кольца и обжарьте на гриль-сковороде пару минут.
  6. Выложите обжаренный ананас на тарелку, добавьте нарезанный стейк, украсьте зеленью и подавайте к столу!


Приятного аппетита!
Тег:
Основные блюда На скорую руку Праздничные Грудка (большое филе)
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Томатный суп-пюре с базиликом
1 час 30 мин
4 порции
Пряный и очень вкусный томатный суп особенно актуален осенью и зимой.
Равиоли с индейкой и моцареллой
2 часа
6 порций
299 ККал
Равиоли из индейки с моцареллой понравятся и детям, и взрослым
Фриттата с грудкой индейки и брокколи
1 час 30 минут
6 порций
117 ККал
Низкокалорийный завтрак с индейкой, который потребует времени на готовку....
Стейк из индейки с картофелем по-деревенски и перечным соусом
30 мин
3 порции
310 ККал
Прекрасным дополнением к идеальному стейку, брутальному внешне и нежному внутри, станет хрустящая...
Бефстроганов из индейки с грибами
35 мин
4 порции
202 ККал
Бефстроганов с индейкой и грибами — новое прочтение традиционного сытного блюда.
Мясной пудинг из индейки
1 ч 40 мин
5 порций
Пудинг из фарша индейки можно подавать тёплым как самостоятельное блюдо вместе с овощами. А можно...
Азу с индейкой и картофелем (видео)
40 мин
5 порций
Азу с индейкой готовится удивительно быстро, а вкус такой же насыщенный как и в классическом...
Сациви с индейкой
1 час
4 порции
Одно из популярных блюд, которое традиционно готовится из птицы — это...