Индейка с ананасами

Назад к списку рецептов
Индейка с ананасами
Порции
4
Время
30 мин
Энергия *
110 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Стейк из грудки индейки 500  г
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 ст.л.
Масло сливочное 50 г
Коричневый сахар 4 ст.л.
Кориандр молотый 0.5 ч.л.
Молотый черный перец 0.5 ч.л.
Тимьян 0.5 ч.л.
Корица 0.5 ч.л.
Перец чили хлопья 0.5 ч.л.
Ананасовый сок 100 мл
Ананас 300 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Хочется чего-то экзотического? Тропический рай можно легко устроить дома всего за 40 минут! Давайте приготовим сочную, пряную индейку с ананасами в духовке.
  1. В миске смешайте сахар, соль, кориандр, перец, тимьян, корицу и кайенский перец. Стейки выложите в миску и обмажьте со всех сторон маринадом. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
  2. Стейки заверните в фольгу, выложите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.
  3. Смешайте сливочное масло с ананасовым соком в сотейнике и варите до загустения 7-10 минут.
  4. Достаньте стейки, откройте фольгу, смажьте ананасовой глазурью и оставьте еще на 5 минут.
  5. Ананас почистите от кожуры, нарежьте на кольца и обжарьте на гриль-сковороде пару минут.
  6. Выложите обжаренный ананас на тарелку, добавьте нарезанный стейк, украсьте зеленью и подавайте к столу!


Приятного аппетита!
Тег:
Основные блюда На скорую руку Праздничные Грудка (большое филе)
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Паштет из индейки с вишней
1 час + 2 часа
5 порций
Потрясающе вкусный паштет станет украшением вашего стола
Запеченная голень индейки в апельсиновой глазури
1 час 30 мин + 2 часа
5 порций
Голень в цитрусовом маринаде покорит любителей сочного мяса
Тосты с паштетом из печени индейки
20 мин
8 порций
199 ККал
Домашний паштет - не всегда долго. Особенно тосты с паштетом из печени индейки
Открытый пирог с индейкой и брокколи
1 час 15 мин
6 порций
Нежнейший пирог из индейки и брокколи идеально подойдет и для обеда, и для...
Индейка с черносливом
50 мин
4 порции
160 ККал
Нежная и сочная грудка индейки, сладкий чернослив и ароматные травы – идеальное сочетание!
Индейка по-французски
1 ч 30 мин
5 порций
Мясо по-французски - нестареющая классика, но в новом прочтении - индейка по-французски.
Оссобуко как в ресторане ВИДЕО
1 час
5 порций
Готовим дома ресторанное меню. Оссобуко из индейки из ресторана ПРОмясо
Индейка, запеченная в фольге
60 мин
4 порции
112 ККал
Вы уже придумали, что приготовите сегодня на ужин?