Индейка с ананасами

Назад к списку рецептов
Индейка с ананасами
Порции
4
Время
30 мин
Энергия *
110 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Стейк из грудки индейки 500  г
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 ст.л.
Масло сливочное 50 г
Коричневый сахар 4 ст.л.
Кориандр молотый 0.5 ч.л.
Молотый черный перец 0.5 ч.л.
Тимьян 0.5 ч.л.
Корица 0.5 ч.л.
Перец чили хлопья 0.5 ч.л.
Ананасовый сок 100 мл
Ананас 300 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Хочется чего-то экзотического? Тропический рай можно легко устроить дома всего за 40 минут! Давайте приготовим сочную, пряную индейку с ананасами в духовке.
  1. В миске смешайте сахар, соль, кориандр, перец, тимьян, корицу и кайенский перец. Стейки выложите в миску и обмажьте со всех сторон маринадом. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
  2. Стейки заверните в фольгу, выложите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.
  3. Смешайте сливочное масло с ананасовым соком в сотейнике и варите до загустения 7-10 минут.
  4. Достаньте стейки, откройте фольгу, смажьте ананасовой глазурью и оставьте еще на 5 минут.
  5. Ананас почистите от кожуры, нарежьте на кольца и обжарьте на гриль-сковороде пару минут.
  6. Выложите обжаренный ананас на тарелку, добавьте нарезанный стейк, украсьте зеленью и подавайте к столу!


Приятного аппетита!
Тег:
Основные блюда На скорую руку Праздничные Грудка (большое филе)
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Крылья с соусом блю-чиз
2 ч
5 порций
Простой рецепт хрустящих крыльев с пряным сырным соусом
Оссобуко как в ресторане ВИДЕО
1 час
5 порций
Готовим дома ресторанное меню. Оссобуко из индейки из ресторана ПРОмясо
Равиоли с индейкой и моцареллой
2 часа
6 порций
299 ККал
Равиоли из индейки с моцареллой понравятся и детям, и взрослым
Классическая пицца с индейкой
20 мин
6 порций
185 ККал
В пиццу с индейкой можно добавлять любые, даже самые неожиданные ингредиенты: анчоусы, грейпфрут,...
Суп-лапша с индейкой
45 мин
4 порции
78 ККал
После прогулки так и хочется чего-нибудь горячего и сытного.
Спагетти с фрикадельками из индейки в томатном соусе
1 час
6 порций
333 ККал
Спагетти (или любая другая паста) — наверное, самая любимая еда и у детей,...
Хрустящая индейка с сыром и домашним соусом песто ВИДЕО
1 ч 10 мин
5 порций
Нежное мясо с потрясающе вкусной сырно-сливочной заправкой
Индейка в клюквенном соусе
40 мин
2 порции
Клюква богата антиоксидантами, поэтому в старину её называли «молодильной» ягодой.