Итальянская запеканка

Назад к списку рецептов
Итальянская запеканка
Порции
5
Время
1 ч 20 мин
Энергия *
190 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Паста спагетти 200 г
Моцарелла 100 г
Пармезан 100 г
Йогурт натуральный 250 г
Яйцо 1 шт.
Красное сухое вино 150 мл
Луковица 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Тимьян 5 веточка
Рубленые томаты 150 г
Оливковое масло 1 ст.л.
Панировочные сухари 30 г
Перец по вкусу
Соль по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению

Совершить путешествие в солнечную Италию гораздо проще, чем кажется! Достаточно приготовить необычную запеканку из фарша индейки и пасты с йогуртово-томатным соусом по нашему рецепту!
  1. Фарш обжариваем с мелко нарезанным луком и измельченным чесноком.  Добавляем помидоры (вместе с соком), красное вино, тимьян, соль, перец. Тушим 15-20 минут.
  2. Взбиваем венчиком яйцо, добавляем йогурт и тертую моцареллу, перемешиваем. Пасту (лучше взять букатини) варим до полуготовности.
  3. Смешиваем предварительно отваренную пасту, фарш, йогуртовый соус и выкладываем в смазанную оливковым маслом форму.
  4. Сверху посыпаем панировочными сухарями, тертым пармезаном и украшаем веточкой тимьяна.
  5. Запекаем 40 минут при температуре 200°.


Приятного аппетита!
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Круассан с ветчиной и хрустящим салатом
10 мин
1 порция
380 ККал
Идеальный завтрак как в парижском кафе: хрустящий теплый круассан, нежная ветчина и свежие овощи.
Бигос с голенью
1 ч
5 порций
Попробуйте объединить свежую и квашеную капусту для сбалансированного вкуса
Голубцы с индейкой
55 минут
6 порций
168 ККал
Очень нежными и вкусными получаются голубцы с фаршем из мяса индейки. Они нежные и вкусные и при...
Мини-пироги из песочного теста с индейкой и клюквой
45 минут
6 порций
Необычные пироги с индейкой и клюквой удивят любого гостя
Хотдог с зеленым салатом
20 мин
4 порции
275 ККал
Яблоко, фаршированное печенью индейки
40 минут
2 порции
Идеальное сочетание для тех, кто, как и мы, любит печень индейки.
Голень в травах
1 ч 15 мин
5 порций
Что может быть более традиционным, чем запеченная голень? Но сколько вариантов этого блюда можно...
Ёжики из индейки с рисом
40 мин
5 порций
174 ККал
Ежики получаются сочными и очень вкусными, а морковь, добавленная к мясу птицы, делает блюдо еще...