- Промойте филе холодной водой. Если был взят цельный кусок, нарежьте кубиками
- Кефир перемешайте с соком лимона, посолите, приправьте специями по вкусу. Перемешайте,выложите в маринад грудку, накройте и оставьте мариноваться на 1 час, за это время 1 раз переверните филе.
- После того как индейка промариновалась, заверните мясо в фольгу и положите на среднюю решетку духовки.
- Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25 мин.
2