Быстрая солянка с деликатесами из индейки

Назад к списку рецептов
Быстрая солянка с деликатесами из индейки
Порции
5
Время
35 мин
Энергия *
300 ККал
Рейтинг:

Ингредиенты
Филе грудки индейки обжаренное на гриле 120  г
Сосиски Молочные из индейки 5  шт.
Sabroso Roso 75  г
Соленые огурцы 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Томатная паста 100 г
Маслины 100 г
Каперсы 50 г
Оливковое масло 2 ст.л.
Сливочное масло 2 ст.л.
Душистый перец горошком 3 шт
Лавровый лист 2 шт
Специи по вкусу
Для подачи:
Лимон по вкусу
Сметана по вкусу
Зелень по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Насыщенный суп с солеными огурцами, маслинами и каперсами. Подается с долькой лимона и сметаной – классика русской кухни в быстром исполнении!
  1. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте в кастрюле на смеси сливочного и оливкового масел до золотистого цвета.
  2. Сосиски, филе из грудки индейки и Сабросо Росо нарежьте соломкой и обжарьте вместе с луком 3–4 минуты.
  3. Затем добавьте томатную пасту и пассеруйте 10 минут на слабом огне.
  4. Влейте 2 литра воды, добавьте душистый перец, лавровый лист и доведите до кипения.
  5. В отдельном сотейнике припустите соленые огурцы со стаканом воды 10–15 минут. Затем достаньте их и переложите к бульону. Варите еще 2 минуты.
  6. Снимите суп с огня и добавьте каперсы и маслины, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Подавайте с нарезанной зеленью, сметаной и долькой лимона.

Приятного аппетита!
Тег:
Основные блюда Супы Грудка (большое филе) Мясные деликатесы и колбасные изделия
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Гречневая лапша Соба с индейкой
30 мин
2 порции
В приготовлении этого блюда самое важное — это вовремя закончить каждый этап: овощи должны быть...
Равиоли с индейкой и моцареллой
2 часа
6 порций
299 ККал
Равиоли из индейки с моцареллой понравятся и детям, и взрослым
Филе индейки маринованное в кефире
1 час 30 мин
2 порции
Полезное и вкусное горячее блюдо для вашего стола — филе индейки, маринованное в кефире.
Тефтели с цветной капустой в перечном соусе
30 мин
2 порции
206 ККал
Ужин с котлетами и полезной капустой — это совсем не скучно!
Заливное из индейки ВИДЕО
3-5 часа
5 порций
Традиционное заливное мясо с овощами
Ароматное жаркое из индейки с овощами
80 мин
4 порции
280 ККал
Сочное жаркое из индейки с картофелем, морковью и фенхелем.
Суфле с индейкой
45 мин
4 порции
Вы любите суфле? А если это нежнейшее суфле из индейки? Стоит попробовать!
Индейка маренго
2 ч 45 мин
4 порции
По легенде, это блюдо было впервые приготовлено во времена Наполеона Бонапарта: придворный повар...