Суп-лапша с индейкой

Назад к списку рецептов
Суп-лапша с индейкой
Порции
4
Время
45 мин
Энергия *
78 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Фрикадельки из индейки 250  г
Бульон 1500 мл
Кабачок 2 шт
Морковь 2 шт
Стебель сельдерея 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Тимьян 0.5 ч.л.
Розмарин 0.5 ч.л.
Оливковое масло по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
После прогулки так и хочется чего-нибудь горячего и сытного. Предлагаем приготовить на обед именно такое блюдо – суп с индейкой и вермишелью из кабачков
  1. Подготовьте овощи: морковь нарежьте на четвертинки, а сельдерей — мелкой соломкой. Кабачки натрите на специальной терке или нарежьте на тонкие длинные полоски. Чеснок измельчите.
  2. В кастрюле на разогретом оливковом масле обжарьте чеснок, морковь и сельдерей около 3–4 минут до мягкости.
  3. Добавьте тимьян и розмарин, готовьте еще 1–2 минуты. Влейте в кастрюлю бульон, добавьте фрикадельки и варите 10–15 минут.
  4. Добавьте в кастрюлю кабачки, соль, перец, немного сахара и лимонного сока, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.


Приятного аппетита!
Тег:
Основные блюда Супы Мясные деликатесы и колбасные изделия
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Шпинатный пай с индейкой и сыром
40 мин
6 порций
Открытый шпинатный пай не оставит равнодушным ни одного гостя. Стоит попробовать...
Фриттата с грудкой индейки и брокколи
1 час 30 минут
6 порций
117 ККал
Низкокалорийный завтрак с индейкой, который потребует времени на готовку....
Киш с беконом и баклажаном
120 мин
5 порций
240 ККал
Этот сытный прованский пирог с беконом из индейки стоит потраченных усилий.
Гуляш из бедра индейки в горшочках
80 мин
4 порции
120 ККал
Ароматный гуляш с нежной индейкой.
Рулетики с индейкой, болгарским перцем и цукини
1 час
4 порции
168 ККал
Рулетики с индейкой — очень вариативное блюдо. Начинка может быть абсолютно разной....
Тыквенные горшочки ВИДЕО
1 ч + 15 мин
3 порции
Полезные ингредиенты - только овощи, мясо и рис
Азу с индейкой и картофелем (видео)
40 мин
5 порций
Азу с индейкой готовится удивительно быстро, а вкус такой же насыщенный как и в классическом...
Киш с индейкой
1 час
4 порции
Сегодня мы раскроем секрет французской кухни — приготовим открытый пирог...