Сосиски, запеченные с томатом и луком

Назад к списку рецептов
Порции
2
Время
45 мин
Энергия *
297 ККал
Рейтинг:

Ингредиенты
Сосиски из индейки с сыром 4 шт.
Перец зеленый (сладкий) 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Перец чили красный 1 шт.
Помидоры черри 250 г
Фасоль красная консервированная 200 г
Красное сухое вино 150 мл
Тмин (семена) 1 ч.л.
Копченая паприка 0.5 ч.л.
Орегано сушеный 1 ч.л.
Зеленый лук по вкусу
Кинза свежая 3 веточка
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
  1. Разрежьте сладкий перец вдоль пополам, удалите семена и перегородки, половинки нарежьте небольшими кубиками. Лук нарежьте тонкими перьями. Слейте жидкость из банки с фасолью. Зеленый лук и кинзу измельчите. Чили нарежьте тонкими кольцами.
  2. Смажьте оливковым маслом керамическую форму и положите сосиски, лук и перец. Приправьте семенами тмина и поместите форму в духовку, разогретую до 200 ° C, на 20 мин. Сосиски должны зарумяниться, а овощи сделаться мягкими.
  3. Выньте сосиски и переложите на тарелку. В форму добавьте фасоль, чили и помидоры черри. Посолите, приправьте перцем, сушеным орегано и копченой паприкой, влейте вино и 100 мл горячей воды, перемешайте и верните сосиски. Продолжайте запекать еще 20 мин. Соус должен загустеть. Посыпьте зеленым луком и кинзой и подавайте на стол прямо в форме.


Приятного аппетита!
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Попкорн из индейки
1 час
6 порций
216 ККал
Эта идея придется по душе всем: и взыскательной хозяйке, и любителям фастфуда.
Фаршированная грудка индейки с моцареллой ВИДЕО
50 мин
4 порции
Необычная подача классической грудки индейки
Индейка в клюквенном соусе
40 минут
2 порции
Клюква богата антиоксидантами, поэтому в старину её называли «молодильной» ягодой.
Вок с индейкой
15 мин + 30 мин
5 порций
150 ККал
Лапша с индейкой и овощами – классическое блюдо уличной азиатской кухни, которая славится яркими...
Быстрый ролл с индейкой и перцем
20 минут
2 порции
Быстрый и легкий рецепт ролла с индейкой пригодится, если времени на перекус у вас немного.
Новогодний салат с индейкой и авокадо
20 мин
5 порций
Мы решили разбавить новогоднее меню легким, но вкусным холодным блюдом. Встречайте - салат с...
Равиоли с индейкой и моцареллой
2 часа
6 порций
299 ККал
Равиоли из индейки с моцареллой понравятся и детям, и взрослым
Итальянская запеканка
80 мин
5 порций
190 ККал
Совершить путешествие в солнечную Италию гораздо проще, чем кажется! Достаточно приготовить...