Сосиски, запеченные с томатом и луком

Назад к списку рецептов
Порции
2
Время
45 мин
Энергия *
297 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Перец зеленый (сладкий) 1 шт
Лук красный 1 шт
Перец чили красный 1 шт
Помидоры черри 250 г
Фасоль красная консервированная 200 г
Красное сухое вино 150 мл
Тмин (семена) 1 ч.л.
Копченая паприка 0.5 ч.л.
Орегано сушеный 1 ч.л.
Зеленый лук по вкусу
Кинза свежая 3 веточка
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
  1. Разрежьте сладкий перец вдоль пополам, удалите семена и перегородки, половинки нарежьте небольшими кубиками. Лук нарежьте тонкими перьями. Слейте жидкость из банки с фасолью. Зеленый лук и кинзу измельчите. Чили нарежьте тонкими кольцами.
  2. Смажьте оливковым маслом керамическую форму и положите сосиски, лук и перец. Приправьте семенами тмина и поместите форму в духовку, разогретую до 200 ° C, на 20 мин. Сосиски должны зарумяниться, а овощи сделаться мягкими.
  3. Выньте сосиски и переложите на тарелку. В форму добавьте фасоль, чили и помидоры черри. Посолите, приправьте перцем, сушеным орегано и копченой паприкой, влейте вино и 100 мл горячей воды, перемешайте и верните сосиски. Продолжайте запекать еще 20 мин. Соус должен загустеть. Посыпьте зеленым луком и кинзой и подавайте на стол прямо в форме.


Приятного аппетита!
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Летняя брускетта со стейком из индейки на гриле
15 мин
2 порции
132 ККал
Необычное сочетание вкусов для завтрака!
Заливное из индейки ВИДЕО
3-5 часа
5 порций
Традиционное заливное мясо с овощами
Легкое рагу из индейки
40 мин
4 порции
Легкое рагу с овощами — прекрасный выбор для позднего ужина.
Рулька из индейки в пакете для запекания ВИДЕО
1 час 30 мин
4 порции
Наши пакеты для запекания все равно что скатерть-самобранка
Пита с индейкой
1 час
2 порции
Мясо индейки в пите — вкусный рецепт домашнего фаст-фуда.
Крылья на гриле с соусом "Айоли"
120 мин
4 порции
185 ККал
Блюдо с атмосферой летних вечеров и посиделок у открытого огня.
Сэндвич из филе бедра индейки
50 мин + 15 мин
4 порции
280 ККал
Предлагаем вам приготовить идеальный сэндвич для вечеринки!
Запеченные котлеты из индейки с грибами
50 мин
5 порций
311 ККал
Вместо грибов в котлетах можно запечь сыр, брынзу, овощной микс. В качестве панировки...