Салат с индейкой и авокадо

Салат с индейкой и авокадо

Яркий салат с индейкой и авокадо под лаймово-горчичным соусом.

Этот салат — настоящий взрыв вкуса и цвета! Нежное мясо индейки, сочные помидоры, сливочный авокадо и хрустящий романо сочетаются с пикантным лаймово-горчичным соусом. Блюдо идеально подходит для легкого ужина или сытного обеда, а также станет украшением любого стола. Простота приготовления и яркий вкус делают его фаворитом среди любителей здорового питания.
15 мин
Общее время
120
КБЖУ на порцию
Продукт из рецепта

Азу из индейки

Нарезается из большого филе индейки.

Рейтинг:

  1. Маринуем индейку: Натрите кусочки азу растительным маслом, добавьте паприку, молотый чили и соль. Оставьте на 10 минут.
  2. Обжариваем мясо: Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте индейку до золотистой корочки (7–10 минут).
  3. Подготавливаем овощи: Помидоры нарежьте дольками, авокадо — средними кубиками, листья романо порвите руками.
  4. Готовим соус: В небольшой миске смешайте оливковое масло, зернистую горчицу, сок лайма, сахар, соль и перец.
  5. Собираем салат: В большой миске соедините индейку, помидоры, авокадо и романо. Полейте соусом и аккуратно перемешайте.
  6. Подаем: Выложите салат на тарелку, украсьте кинзой, зеленым луком и кунжутом. На край тарелки положите половинку лайма для декора.


Приятного аппетита!
Ингредиентов на
4
порций
Азу из индейки 150  г
Помидор 200 г
Авокадо 200 г
Салат романо 120 г
Зеленый лук по вкусу
Кинза по вкусу
Паприка по вкусу
Перец чили сушеный по вкусу
Семена кунжута по вкусу
Масло растительное 1 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Лайм 1 шт
Горчица зернистая 80 г
Сахар 1 ч.л.
Перец по вкусу
Соль по вкусу

Советуем приготовить
Смотреть все
Джерки из индейки
15 мин + 4 часа
4 порции
135 ККал
Джерки – это сытные мясные чипсы в пикантных специях с ярким вкусом и незабываемым ароматом,...
Волованы
35 мин
5 порций
Мусс из нежной индейки со сливочным сыром и зеленью в хрустящем воловане
Картофельный салат с индейкой и беконом
45 мин + 50 мин
5 порций
Придется по вкусу тем, кто любит сытные мясные салаты.
Летний салат с индейкой
1 час
2 порции
Легкий салат с индейкой придется по вкусу не только тем, кто худеет, но и тем, кто любит азиатскую...
Шницель в кунжутной панировке
10 мин
5 порций
Шницель из грудки - идеальный выбор для быстрого обеда
Оливье с докторской колбасой из индейки
30 мин
4 порции
107 ККал
Праздничное настроение само не появится, поэтому активно его создаем. Спорим, вы готовите оливье...
Буженина из индейки с овощами
90 мин
5 порций
350 ККал
Ароматная буженина из индейки с запеченными овощами — идеальное блюдо для уютного семейного ужина.
Шницель с салатом из огурца и дайкона
30 мин
2 порции
147 ККал
Шницели со свежим салатом выручат вас в конце рабочего дня.