Боул с индейкой, кускусом, овощами

Назад к списку рецептов

Порции

Время
1 ч

Ингредиенты

Филе бедра индейки 200 г

Помидоры черри 5 шт.

Брюссельская капуста свежая: 1 шт.

Грибы 250 г

Листья салата 200 пучок

Тимьян 1 веточка

Лимон 1 шт.

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Гречку отвариваем на среднем огне 20-25 минут, солим, заправляем оливковым маслом. Брюссельскую капусту также отвариваем до готовности около 5 минут.
Филе бедра или голени солим, перчим и обжариваем на оливковом масле с тимьяном до золотистой корочки. Подойдет как свежий, так и сушенный тимьян. Через 5 минут добавляем грибы, накрываем крышкой и томим 20-25 минут, можно добавить немного воды.
В глубокую миску выкладываем гречку, сверху салатные листья, помидоры и капусту. У нас помимо капусты была еще брокколи, ее также добавили в салат. Сверху кладем жареную индейку и грибы.
Делаем заправку из лимонного сока и оливкового масла. Если есть бальзамический уксус, то он сюда тоже отлично подойдет.

Тег:

Советуем приготовить

Салат с индейкой, сельдереем и малосольными огурчиками

45 мин.

4 порции

«Ммм... Вкусно! А из чего этот салат?»
Простые ингредиенты позволяют быстро приготовить блюдо, от которого все бу...

Азия-бургер на «булочках» из жареной лапши

1 ч + 2 ч

4 порции

Вкусное и необычное исполнение бургера в азиатском стиле

Рождественский штрудель с индейкой и тыквой

1 час 40 минут

4 порции

269 ККал

Ищете необычное блюдо для праздничного стола? Тогда наш рождественский штрудель с индейкой для вас.

Блин-бургер оригинальный

1 ч + 30 мин

5 порций

Блин бургер по-русски никого не оставит равнодушным

Шашлык из индейки с апельсинами

2 часа

2 порции

Вкусный и сочный шашылк с пикантным маринадом.

Шашлык из индейки с джин-тоником

30 минут

6 порций

Ищете необычный маринад? Как насчет маринада на основе джин-тоника?

Летний салат с индейкой

1 час

2 порции

Легкий салат с индейкой придется по вкусу не только тем, кто худеет, но и тем, кто любит азиатскую кухню

Салат с индейкой, сельдереем и малосольными огурчиками ВИДЕО

25 мин.

3 порции

Самый популярный рецепт салата у наших читателей