Боул с индейкой, гречкой, овощами

Назад к списку рецептов
Боул с индейкой, гречкой, овощами
Порции
5
Время
1 ч
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Помидоры черри 5 шт
Брюссельская капуста свежая: 1 шт
Грибы 250 г
Листья салата 200 пучок
Тимьян 1 веточка
Лимон 1 шт
Инструкция по приготовлению
  1. Гречку отвариваем на среднем огне 20-25 минут, солим, заправляем оливковым маслом. Брюссельскую капусту также отвариваем до готовности около 5 минут. 
  2. Филе бедра или голени солим, перчим и обжариваем на оливковом масле с тимьяном до золотистой корочки. Подойдет как свежий, так и сушеный тимьян. Через 5 минут добавляем грибы, накрываем крышкой и томим 20-25 минут, можно добавить немного воды. 
  3. В глубокую миску выкладываем гречку, сверху салатные листья, помидоры и капусту. У нас помимо капусты была еще брокколи, ее также добавили в салат. Сверху кладем жареную индейку и грибы. 
  4. Делаем заправку из лимонного сока и оливкового масла. Если есть бальзамический уксус, то он сюда тоже отлично подойдет.

Комментарии (0)

Советуем приготовить
Индейка под шубой
1 ч 20 мин + 3 ч
5 порций
Почему бы не укрыть шубой индейку? Самое сложное – не съесть салат сразу, а дать ему немного...
Пасхальный рулет с индейкой и цукатами
60 мин
5 порций
Добавьте в свое праздничное меню пасхальный рулет с индейкой. В восторге будут и взрослые, и дети
Шашлык из индейки с апельсинами
2 часа
2 порции
Вкусный и сочный шашлык с пикантным маринадом.
Стейки из индейки в лимонном маринаде
40 мин
2 порции
Быстрый маринад для стейков из индейки.
Индейка, фаршированная кускусом
15 часов 20 минут
8 порций
275 ККал
Целая запеченная индейка — блюдо не из легких, но ради праздника можно и постараться.
Салат с ветчиной и рисом в ананасе
30 мин
4 порции
150 ККал
Салат, который станет хитом праздничного застолья.
Грудка индейки с тыквой в духовке
40 мин
4 порции
Очень простой рецепт, а сколько в нем белка и витаминов!
Салат с колбасой, зеленым горошком и огурцом
20 мин
4 порции
294 ККал