Салат с филе индейки, яблоком и кешью

Назад к списку рецептов
Салат с филе индейки, яблоком и кешью
Порции
2
Время
15 мин
Энергия *
190 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Филе грудки индейки 100  г
Салатный микс 200 г
Яблоко 1 шт
Орехи кешью горсть
Для заправки:
Йогурт натуральный по вкусу
Мед жидкий по вкусу
Горчица дижонская по вкусу
Лимонный сок по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Легкий и свежий салат с обжаренным филе грудки индейки, хрустящими яблоками и орехами кешью. Заправка на основе греческого йогурта с медом и горчицей придает блюду изысканный вкус.
  1. Приготовьте индейку: на сковороду налейте немного масла, добавьте тимьян, чеснок и медальоны. Обжарьте с двух сторон по 2–3 минуты. Тонко нарежьте индейку на слайсы.
  2. Нарежьте яблоко соломкой.
  3. Приготовьте заправку: смешайте йогурт с оливковым маслом, медом и зернистой горчицей, посолите и добавьте немного лимонного сока.
  4. Сервируйте салат: на микс зелени выложите яблоки, аккуратно свернутые слайсы индейки, добавьте заправку и украсьте парой капелек дижонской горчицы и кешью.

Приятного аппетита!
Тег:
Салаты Легкие блюда Грудка (большое филе)
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Шашлык из индейки с джин-тоником
30 мин
6 порций
Ищете необычный маринад? Как насчет маринада на основе джин-тоника?
Домашняя колбаса из индейки
1 час
5 порций
Приготовить колбасу из индейки в домашних условиях довольно легко, используя любые специи, которые...
Вок с индейкой
15 мин + 30 мин
5 порций
150 ККал
Лапша с индейкой и овощами – классическое блюдо уличной азиатской кухни, которая славится яркими...
Кассероль из индейки
1 ч 15 мин
4 порции
Кассероль – традиционное блюдо французской кухни, получившее свое название от жаропрочной кастрюли...
Ветчина из индейки
25 мин + 2 часа + 4-8 часов маринад
4 порции
150 ККал
Ветчина из индейки в домашних условиях готовится легко и просто, блюдо
получается очень...
Боул с индейкой, гречкой, овощами
1 ч
5 порций
Популярный боул салат готовится проще, чем кажется
Тосты с авокадо и «Докторской»
20 мин
4 порции
355 ККал
Тосты на цельнозерновом хлебе с нежным муссом из авокадо и богатой белком колбасой.
Сэндвич со шницелем
25 мин
5 порций
Хрустящий багет, сочная индейка и домашний соус песто