Булгур с индейкой и овощами

Назад к списку рецептов
Булгур с индейкой и овощами
Порции
4
Время
30 мин
Энергия *
140 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Булгур 50 г
Помидор 1 шт
Перец болгарский 0.5 шт
Лук красный 0.5 шт
Гранат 0.25 шт
Петрушка 1 пучок
Мята по вкусу
Тимьян по вкусу
Чеснок по вкусу
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Для заправки
Лимонный сок 4 ч.л.
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Готовим сытный и правильный ужин всего за 30 минут – булгур с индейкой и овощами. По нашему рецепту у вас точно получится вкусно!
  1. Нарежьте мясо птицы на мелкие кусочки и обжарьте на растительном масле с листиками тимьяна и измельченным чесноком по 3–4 минуты с каждой стороны.
  2. Булгур промойте, залейте кипятком на 15–20 минут. Затем переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. Нарежьте помидоры, болгарский перец и лук мелким кубиком.
  4. Соедините в большой миске овощи, индейку и булгур. Добавьте мелко порубленные петрушку и мяту.
  5. Заправьте салат оливковым маслом и соком лимона, посолите и поперчите по вкусу.
  6. В конце добавьте зерна граната и аккуратно перемешайте. Перед подачей украсьте веточкой мяты и ломтиком лайма.


Приятного аппетита!
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Сэндвич с индейкой и клюквенным соусом
20 мин
2 порции
Быстрый и полезный перекус из индейки с пикантным клюквенным соусом.
Салат с индейкой, сельдереем и малосольными огурчиками
45 мин
4 порции
«Ммм... Вкусно! А из чего этот салат?»
Простые ингредиенты позволяют быстро приготовить...
Летний салат с индейкой
1 час
2 порции
Легкий салат с индейкой придется по вкусу не только тем, кто худеет, но и тем, кто любит азиатскую...
Кобб-салат с индейкой
15 мин
4 порции
157 ККал
Американская классика-кобб салат.
Пирожки из индейки карри и беконом
1 ч 20 мин
10 порций
Для тех, кто любит закусочные и сытные пирожки. С пылу и с жару они особенно вкусные.
Шницель в кунжутной панировке
10 мин
5 порций
Шницель из грудки - идеальный выбор для быстрого обеда
Волованы
35 мин
5 порций
Мусс из нежной индейки со сливочным сыром и зеленью в хрустящем воловане
Теплый салат с индейкой
15 мин
5 порций
Готовим дома ресторанное меню. Теплый салат с индейкой из ресторана ПРОмясо