Витаминный салат с индейкой и рукколой

Назад к списку рецептов
Порции
2
Время
20 минут
Ингредиенты
Филе грудки индейки, малое 200  г
Огурец 1 шт.
Руккола 200 г
Сыр твердый 50 г
Оливковое масло 1 ст.л.
Лимонный сок 2 ч.л.
Грецкие орехи 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
  1. Нарежьте филе индейки слайсами. Варите в кастрюле 15 минут.
  2. Тонко нарежьте огурцы, добавьте в салатницу их и рукколу. Выложите сверху готовые слайсы.
  3. Приготовьте соус: тщательно смешайте оливковое масло и сок лимона.
  4. Добавьте лимонный соус в салат и потрите сверху немного твердого сыра. Также можно немного посыпать измельченным грецким орехом.

Тег:
Легкие блюда Салаты Грудка (малое филе)
Советуем приготовить
Индейка с фенхелем и мандаринами
3 часа
2 порции
160 ККал
Фенхель придаст индейке легкий аромат аниса, а длительное маринование сделает ножки по-настоящему сочными.
Шашлык из индейки с тыквой
30 минут
2 порции
Идеальный вариант для осеннего гриля.
Шашлык из индейки с джин-тоником
30 минут
6 порций
Ищете необычный маринад? Как насчет маринада на основе джин-тоника?
Кобб-салат с индейкой
15 минут
4 порции
157 ККал
Американская классика-кобб салат.
Шашлык из индейки с апельсинами
2 часа
2 порции
Вкусный и сочный шашылк с пикантным маринадом.
Гранатовый браслет ВИДЕО
45 мин + 30 мин
4 порции
Хит любого праздничного стола
Салат с индейкой, рукколой и виноградным маслом
20 минут
2 порции
Микс витаминов и минералов в одной тарелке.
Салат с грудкой индейки гриль в медово-горчичной глазури
1 час 25 минут
4 порции
217 ККал
Сочетание свежих салатных листьев, нежной индейки и меда - идеальный салат для сытного ужина