Витаминный салат с индейкой и рукколой

Назад к списку рецептов

Порции

Время
20 минут

Ингредиенты

Филе грудки индейки, малое 200 г

Огурец 1 шт.

Руккола 200 г

Сыр твердый 50 г

Оливковое масло 1 ст.л.

Лимонный сок 2 ч.л.

Грецкие орехи 50 г

Соль по вкусу

Перец по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Нарежьте филе индейки слайсами. Варите в кастрюле 15 минут.
Тонко нарежьте огурцы, добавьте в салатницу их и рукколу. Выложите сверху готовые слайсы.
Приготовьте соус: тщательно смешайте оливковое масло и сок лимона.
Добавьте лимонный соус в салат и потрите сверху немного твердого сыра. Также можно немного посыпать измельченным грецким орехом.

Тег:

Советуем приготовить

Стейки из индейки в лимонном маринаде

40 минут

2 порции

Быстрый маринад для стейков из индейки.

Шашлык из индейки с йогуртом

1 час

4 порции

Нежный и легкий шашлык из индейки понравится всем.

Летний салат с индейкой

1 час

2 порции

Легкий салат с индейкой придется по вкусу не только тем, кто худеет, но и тем, кто любит азиатскую кухню

Индейка с фенхелем и мандаринами

3 часа

2 порции

160 ККал

Фенхель придаст индейке легкий аромат аниса, а длительное маринование сделает ножки по-настоящему сочными.

Салат с индейкой, клубникой и сыром фета

30 минут

4 порции

227 ККал

Клубника всегда ассоциируется у нас с чем-то сладким. При этом, клубника прекрасно сочетается со вс...

Котлеты из индейки с авокадо

30 минут

2 порции

Котлеты с необычной начинкой - авокадо. Попробуйте - и Вы не раз вернетесь к этому рецепту.

Шашлык из индейки с тыквой

30 минут

2 порции

Идеальный вариант для осеннего гриля.

Цезарь с жареной индейкой

50 мин

4 порции

Ресторанный рецепт одного из самых популярных в мире салатов. Приготовить «Цезарь» легко, если соблюдать несколько простых прав...