Витаминный салат с индейкой и руколой

Назад к списку рецептов
Витаминный салат с индейкой и руколой
Порции
2
Время
20 минут
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Филе грудки индейки, малое 200  г
Огурец 1 шт.
Рукола 200 г
Сыр твердый 50 г
Оливковое масло 1 ст.л.
Лимонный сок 2 ч.л.
Грецкие орехи 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
  1. Нарежьте филе индейки слайсами. Варите в кастрюле 15 минут.
  2. Тонко нарежьте огурцы, добавьте в салатницу их и руколу. Выложите сверху готовые слайсы.
  3. Приготовьте соус: тщательно смешайте оливковое масло и сок лимона.
  4. Добавьте лимонный соус в салат и потрите сверху немного твердого сыра. Также можно немного посыпать измельченным грецким орехом.

Тег:
Легкие блюда Салаты Грудка (малое филе)
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Картофельный салат с индейкой и беконом
5 порций
Придется по вкусу тем, кто любит сытные мясные салаты.
Индейка с фенхелем и мандаринами
3 часа
2 порции
160 ККал
Фенхель придаст индейке легкий аромат аниса, а длительное маринование сделает ножки...
Картофельный салат с ветчиной, фасолью и маринованным луком с горчичной заправкой
50 мин
4 порции
146 ККал
Перед подачей полейте салат заправкой и перемешайте.
Фуа-гра с инжиром
15 мин
5 порций
Закуска а-ля фуа-гра с инжиром и малиной
Шашлык из индейки с апельсинами
2 часа
2 порции
Вкусный и сочный шашлык с пикантным маринадом.
Сэндвич крок-месье
20 мин
2 порции
218 ККал
Крок-месье - идеальный сэндвич для перекуса!
Тальятелле с ветчиной
25 мин
5 порций
315 ККал
Панини с сосисками и песто
35 мин
4 порции
310 ККал