- Нарежьте филе индейки слайсами. Варите в кастрюле 15 минут.
- Тонко нарежьте огурцы, добавьте в салатницу их и руколу. Выложите сверху готовые слайсы.
- Приготовьте соус: тщательно смешайте оливковое масло и сок лимона.
- Добавьте лимонный соус в салат и потрите сверху немного твердого сыра. Также можно немного посыпать измельченным грецким орехом.
2