Главная Вкусно и полезно с ИНДИЛАЙТ РецептыСалаты

Картофельный салат с ветчиной, фасолью и маринованным луком с горчичной заправкой

Name: Картофельный салат с ветчиной, фасолью и маринованным луком с горчичной заправкой
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель крупный - 4 шт; Лук красный - 1 шт; Фасоль зеленая - 120 г; Яблочный уксус - 40 мл; Петрушка свежая - 4 веточка; Оливковое масло - 4 ст.л.; Горчица зернистая - 1 ст.л.; Мед - 1 ст.л.

50 мин
Общее время

146
КБЖУ на порцию

Тег:

Салаты Легкие блюда На скорую руку

Нарежьте лук перьями, сложите в миску, полейте яблочным уксусом и оставьте на 20 мин мариноваться. Отварите картофель в мундире, 20 мин. Ветчину нарежьте соломкой. Немного остудите, очистите, нарежьте толстыми ломтиками и соедините с луком и ветчиной.
Отварите фасоль в небольшом количестве подсоленной воды. Отбросьте на дуршлаг, облейте холодной водой, обсушите и переложите в миску с картофелем и ветчиной. Добавьте мелко нарезанную петрушку.
В небольшой пиале соедините оливковое масло, горчицу и мед и взбейте венчиком. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Приятного аппетита!

Ингредиентов на

порций

Картофель крупный 4 шт

Лук красный 1 шт

Фасоль зеленая 120 г

Яблочный уксус 40 мл

Петрушка свежая 4 веточка

Оливковое масло 4 ст.л.

Горчица зернистая 1 ст.л.

Мед 1 ст.л.

Советуем приготовить

Смотреть все

Сэндвич крок-месье

20 мин

2 порции

218 ККал

Крок-месье - идеальный сэндвич для перекуса!

Жареный рис с индейкой и креветками

15 мин

4 порции

Если у вас от вчерашнего ужина осталось немного бедра и отварного риса, вы можете соединить их в...

Салат с филе индейки, яблоком и кешью

15 мин

2 порции

190 ККал

Легкий и свежий салат с обжаренным филе грудки индейки

Тосты с паштетом из печени индейки

20 мин

8 порций

199 ККал

Домашний паштет - не всегда долго. Особенно тосты с паштетом из печени индейки

Салат с индейкой и домашним майонезом

30 мин

5 порций

Полезный перекус или легкий ужин с самодельным майонезом и индейкой никого не оставит равнодушным.

Цезарь с жареной индейкой

50 мин

4 порции

Ресторанный рецепт одного из самых популярных в мире салатов. Приготовить «Цезарь» легко, если...

Теплый салат с индейкой

15 мин

5 порций

Готовим дома ресторанное меню. Теплый салат с индейкой из ресторана ПРОмясо

Гранатовый браслет ВИДЕО

45 мин + 30 мин

4 порции

Хит любого праздничного стола