Пирожки с индейкой и шпинатом

Назад к списку рецептов
Пирожки с индейкой и шпинатом
Порции
5
Время
45 мин
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Голень индейки бескостная 250  г
Слоеное тесто 250 г
Лук красный 1 шт.
Помидор 1 шт.
Шпинат 100 г
Соевый соус 1 ст.л.
Зубчик чеснока 2 шт.
Перец по вкусу
Желток 1 шт.
Молоко 20 мл
Оливковое масло ст.л.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1. Тесто раскатываем, нарезаем на 6 квадратов. Измельчаем шпинат, лук, чеснок и томат.
⠀
Шаг 2. Голень запекаем целиком с оливковым маслом и специями. Остужаем и нарезаем на мелкие кусочки.
⠀
Шаг 3. Обжариваем лук с чесноком до готовности. Добавляем шпинат, кусочки мяса, соевый соус, томат, приправляем. Тушим на среднем огне еще примерно 3 минуты и снимаем с огня.
⠀
Шаг 3. На квадратик теста выкладываем 1-1,5 ст.л начинки. Сворачиваем пополам треугольником. Края соединяем и дополнительно прижимаем вилкой, чтобы остались декоративные полоски.
⠀
Шаг 4. Желток смешиваем с молоком и смазываем пирожки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до румяной корочки.
Тег:
Основные блюда Блюда от шефа Голень
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Лазанья с индейкой и баклажанами
1 час
4 порции
Традиционное итальянское блюдо с новым ингредиентом.
Индейка тушеная с грибами в сливочном соусе
30 минут
2 порции
Не меньшей популярностью, чем сами грибы, пользуются грибные соусы, которые так подходят к индейке.
Такос на углях с индейкой
1 ч + 1 ч
5 порций
Хит национальной кухни Мексики
Рулет из индейки с сыром
1 ч
5 порций
Красивый сочный рулет идеален для подачи гостям
Легкое рагу из индейки
40 минут
4 порции
Легкое рагу с овощами — прекрасный выбор для позднего ужина.
Буррито с индейкой
40 минут
4 порции
229 ККал
Бурри́то  — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи),...
Индейка в клюквенном соусе
40 минут
2 порции
Клюква богата антиоксидантами, поэтому в старину её называли «молодильной» ягодой.
Индейка, запеченная с тыквой и имбирем
1 ч 20 мин
5 порций
Душистая тыква с пряными нотками станет отличным дополнением к индейке