Киш с индейкой

Назад к списку рецептов

Порции

Время
1 час

Ингредиенты

Азу из индейки 400 г

Шампиньоны 400 г

Сыр твердый 100 г

Мука 400 г

Яйцо 4 шт.

Сливочное масло 200 г

Сливки 200 мл

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Порубите муку со сливочным маслом, чтобы получилась крошка. Добавьте 2 яйца и замесите тесто.
Обжарьте азу в растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные грибы, долейте немного воды, посолите и тушите до готовности.
Тесто выложите в форму для запекания, проколите его вилкой и выпекайте в разогретой до 200°С духовке 10 минут.
Яйца слегка взбейте со сливками и щепоткой соли. В подсушенное тесто выложите начинку, залейте сливочным соусом, посыпьте натертым сыром и измельченной зеленью. Выпекайте в духовке 30-40 минут при температуре 200°С.

Тег:

Основные блюда Грудка (малое филе)

Советуем приготовить

Оссобуко как в ресторане ВИДЕО

1 ч

5 порций

Готовим дома ресторанное меню. Оссобуко из индейки из ресторана ПРОмясо

Итальянская лазанья с индейкой и баклажанами

1 ч 45 мин

8 порций

Шедевр итальянской кухни на вашем столе. Лазанья популярна во всем мире на ряду с пастой и пиццей. Приготовьте лазанью с индей...

Индейка в сметанно-грибном соусе

25 мин

5 порций

Классический сливочный вкус идеально сочетается с нежным филе грудки

Котлетки с сюрпризом

40 минут

4 порции

Как превратить обычные котлетки для ребенка в сюрприз?

Шпинатный пай с индейкой и сыром

40 минут

6 порций

Открытый шпинатный пай не оставит равнодушным ни одного гостя. Стоит попробовать и уже не получится остановить...

ВИДЕО Мясной пирог без муки

1 ч 45 мин

5 порций

Рецепт пирога без муки с баклажанами и овощами

Индейка тушеная с грибами в сливочном соусе

30 минут

2 порции

Не меньшей популярностью, чем сами грибы, пользуются грибные соусы, которые так подходят к индейке.

Томатный суп-пюре с базиликом

1,5 часа

4 порции

Пряный и очень вкусный томатный суп особенно актуален осенью и зимой.