Паста Карбонара в мультиварке

Назад к списку рецептов
Паста Карбонара в мультиварке
Порции
4
Время
30 мин
Энергия *
197 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Спагетти 200 г
Вода 500 мл
Сливки 20% 200 мл
Пармезан 100 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 2 ст.л.
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Карбонара так популярна благодаря узнаваемому сливочно-пикантному вкусу и простоте приготовления. Говорят, что ее готовили итальянки для своих мужей-шахтеров. Питательное блюдо отлично помогало восстановить силы после тяжелой работы. Вы знали, что посыпать блюдо черным молотым перцем – это дань итальянским традициям? Перец символизирует угольную пыль и красивую легенду пасты карбонара. Предлагаем приготовить блюдо оригинальным способом, в мультиварке, используя с колбасу с кусочками цельного мяса индейки. Белиссимо!
  1. Режем колбасу и лук. Сыр трем на терке.
  2. Отправляем в чашу масло, лук и колбасу, включаем режим «Жарка» на 10-12 минут. Не забываем помешивать каждые 3-4 минуты.
  3. Добавляем в чашу сливки, затем спагетти и воду, тщательно перемешиваем. Включаем режим «Тушение» на 15-20 минут.
  4. Солим, перчим наше блюдо и посыпаем сыром. Включаем режим «Ожидание» на 10-15 минут, после чего вновь перемешиваем.


Приятного аппетита!
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Долма
1 ч
5 порций
Cочная мясная начинка, обернутая виноградными листьями
Шашлык из индейки с джин-тоником
30 мин
6 порций
Ищете необычный маринад? Как насчет маринада на основе джин-тоника?
Сэндвич из филе бедра индейки
50 мин + 15 мин
4 порции
280 ККал
Предлагаем вам приготовить идеальный сэндвич для вечеринки!
Круассан с ветчиной и хрустящим салатом
10 мин
1 порция
380 ККал
Идеальный завтрак как в парижском кафе: хрустящий теплый круассан, нежная ветчина и свежие овощи.
Сэндвич со шницелем
25 мин
5 порций
Хрустящий багет, сочная индейка и домашний соус песто
Волованы
35 мин
5 порций
Мусс из нежной индейки со сливочным сыром и зеленью в хрустящем воловане
Тосты с паштетом из печени индейки
20 мин
8 порций
199 ККал
Домашний паштет - не всегда долго. Особенно тосты с паштетом из печени индейки
Пита с помидорами
45 мин
4 порции
236 ККал