Паста Карбонара в мультиварке

Назад к списку рецептов
Паста Карбонара в мультиварке
Порции
4
Время
30 мин
Энергия *
197 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Спагетти 200 г
Вода 500 мл
Сливки 20% 200 мл
Пармезан 100 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 2 ст.л.
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Карбонара так популярна благодаря узнаваемому сливочно-пикантному вкусу и простоте приготовления. Говорят, что ее готовили итальянки для своих мужей-шахтеров. Питательное блюдо отлично помогало восстановить силы после тяжелой работы. Вы знали, что посыпать блюдо черным молотым перцем – это дань итальянским традициям? Перец символизирует угольную пыль и красивую легенду пасты карбонара. Предлагаем приготовить блюдо оригинальным способом, в мультиварке, используя с колбасу с кусочками цельного мяса индейки. Белиссимо!
  1. Режем колбасу и лук. Сыр трем на терке.
  2. Отправляем в чашу масло, лук и колбасу, включаем режим «Жарка» на 10-12 минут. Не забываем помешивать каждые 3-4 минуты.
  3. Добавляем в чашу сливки, затем спагетти и воду, тщательно перемешиваем. Включаем режим «Тушение» на 15-20 минут.
  4. Солим, перчим наше блюдо и посыпаем сыром. Включаем режим «Ожидание» на 10-15 минут, после чего вновь перемешиваем.


Приятного аппетита!
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Сэндвич со шницелем
25 мин
5 порций
Хрустящий багет, сочная индейка и домашний соус песто
Пирог с нежной начинкой из индейки с сыром
60 мин
5 порций
166 ККал
Роскошный пирог по-гречески с начинкой из нежной индейки, овощей и тягучего сыра. Идеален в любой...
Бедро индейки в мультиварке
2 часа
5 порций
Приготовленное в мультиварке бедро индюшки получается более нежным, мягким и сочным, чем жареное...
Блинчики с ветчиной и сыром
30 мин
5 порций
292 ККал
Стейки из индейки в лимонном маринаде
40 мин
2 порции
Быстрый маринад для стейков из индейки.
Голень с чесноком и розмарином
1 час 10 мин
2 порции
180 ККал
Брутальный способ приготовить голень индейки для тех, кто не любит лишних разговоров.
Филе грудки индейки в баклажане
30 мин
4 порции
Сочная легкая закуска к вашему столу -  индейка в баклажане
Классическая пицца с индейкой
20 мин
6 порций
185 ККал
В пиццу с индейкой можно добавлять любые, даже самые неожиданные ингредиенты: анчоусы, грейпфрут,...