Паста Карбонара в мультиварке

Назад к списку рецептов
Паста Карбонара в мультиварке
Порции
4
Время
30 мин
Энергия *
197 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Спагетти 200 г
Вода 500 мл
Сливки 20% 200 мл
Пармезан 100 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 2 ст.л.
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Карбонара так популярна благодаря узнаваемому сливочно-пикантному вкусу и простоте приготовления. Говорят, что ее готовили итальянки для своих мужей-шахтеров. Питательное блюдо отлично помогало восстановить силы после тяжелой работы. Вы знали, что посыпать блюдо черным молотым перцем – это дань итальянским традициям? Перец символизирует угольную пыль и красивую легенду пасты карбонара. Предлагаем приготовить блюдо оригинальным способом, в мультиварке, используя с колбасу с кусочками цельного мяса индейки. Белиссимо!
  1. Режем колбасу и лук. Сыр трем на терке.
  2. Отправляем в чашу масло, лук и колбасу, включаем режим «Жарка» на 10-12 минут. Не забываем помешивать каждые 3-4 минуты.
  3. Добавляем в чашу сливки, затем спагетти и воду, тщательно перемешиваем. Включаем режим «Тушение» на 15-20 минут.
  4. Солим, перчим наше блюдо и посыпаем сыром. Включаем режим «Ожидание» на 10-15 минут, после чего вновь перемешиваем.


Приятного аппетита!
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Омлет с индейкой и стручковой фасолью
15 мин
2 порции
Омлет — простор для кулинарной фантазии. Выбор ингредиентов зависит только...
Котлеты из индейки с авокадо
30 мин
2 порции
Котлеты с необычной  начинкой - авокадо. Попробуйте - и Вы не раз вернетесь к этому...
Шашлык из индейки с тыквой
30 мин
2 порции
Идеальный вариант для осеннего гриля.
Бургер с коктейльным соусом
30 мин
4 порции
210 ККал
Классический бургер из красного мяса с хрустящим салатом, сочным помидором и красным луком на...
Стир фрай с индейкой
25 мин
5 порций
Стир фрай – это техника быстрого обжаривания пищи, позволяющая избежать «пережаривания», мясо...
Стейк из индейки с виски
15 мин
4 порции
Индейка и овощи, приготовленные на пару – отличная компания. А если пожарить стейки в маринаде с...
Новогодний салат с индейкой и авокадо
20 мин
5 порций
Мы решили разбавить новогоднее меню легким, но вкусным холодным блюдом. Встречайте - салат с...
Тосты с авокадо и «Докторской»
20 мин
4 порции
355 ККал
Тосты на цельнозерновом хлебе с нежным муссом из авокадо и богатой белком колбасой.