- Запеките голень индейки с солью и перцем при 180°C 1 час 20 минут
- Разберите мясо на волокна двумя вилками.
- Приготовьте пико-де-гайо: смешайте кубики помидора, лука, чили, кинзу, соль и масло.
- Соберите тако: на тортилью выложите мясо, пико-де-гайо, сок лайма, сметану и паприку.
- Украсьте зеленью, чили и лаймом.
Приятного аппетита!