Попкорн из индейки

Назад к списку рецептов
Попкорн из индейки
Порции
6
Время
1 ч
Энергия *
216 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Азу из индейки 600  г
Мука 300 г
Чеснок сухой 18 г
Перец кайенский 1.2 щепотка
Йогурт натуральный 6 ст.л.
Масло растительное 9 ст.л.
Базилик сушеный 0.6 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
  1. Смешайте в миске ингредиенты для сухой смеси. Кусочки азу разрежьте пополам или оставьте целиком.
  2. Выложите индейку в миску со специями и перемешайте. Уберите в холодильник на 30 минут. В другой миске смешайте муку, чесночный порошок и острый перец. Посолите.
  3. Налейте в миску йогурт. Обваляйте индейку в пряной муке, стряхните лишнее, затем опустите мясо в форму с йогуртом. Перемешайте кусочки, чтобы они полностью покрылись йогуртом. Снова отправьте индейку в муку. Выложите кусочки на пергамент и оставьте на 10–15 минут.
  4. Поставьте на средний огонь кастрюлю с толстым дном и налейте в нее масло слоем 2,5–3 см. Аккуратно опускайте кусочки индейки партиями в кастрюлю и обжаривайте 3–5 минут до румяной корочки. Готовый попкорн выкладывайте на бумажное полотенце и жарьте следующую партию. Подавать попкорн можно с кетчупом или любым другим пикантным соусом.

Тег:
Для детей На скорую руку Грудка (большое филе)
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Бургер с вишневым соусом
35 мин
4 порции
280 ККал
Что может быть лучше бургера из индейки? Только бургер из индейки с вишневым соусом! Восхитительная...
Голень с чесноком и розмарином
1 час 10 мин
2 порции
180 ККал
Брутальный способ приготовить голень индейки для тех, кто не любит лишних разговоров.
Пирог с нежной начинкой из индейки с сыром
60 мин
5 порций
166 ККал
Роскошный пирог по-гречески с начинкой из нежной индейки, овощей и тягучего сыра. Идеален в любой...
Сэндвич с индейкой и клюквенным соусом
20 мин
2 порции
Быстрый и полезный перекус из индейки с пикантным клюквенным соусом.
Вафли с беконом, яйцом и шпинатом
40 мин
4 порции
298 ККал
Закуска с колбасой "Сабросо Росо" из индейки
15 мин
4 порции
172 ККал
Потрясающая закуска с колбасой Сабросо Росо из индейки.
Бургер с коктейльным соусом
30 мин
4 порции
210 ККал
Классический бургер из красного мяса с хрустящим салатом, сочным помидором и красным луком на...
Бургер в чиабатте с рваным бедром и коул слоу
20 мин
4 порции
230 ККал
Кто сказал, что бургер обязательно должен быть с котлетой?! Этот прекрасен и без нее! Только...