Фаршированная грудка индейки с моцареллой ВИДЕО

Назад к списку рецептов

Порции

Время
50 мин

Ингредиенты

Филе грудки индейки, малое 400 г

Красный болгарский перец 2 шт.

Моцарелла 200 г

Базилик свежий веточка

Петрушка свежая веточка

Прованские травы 2 ч.л.

Пармезан 100 г

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Большое филе грудки разделяем на 2 части, малое филе можно оставить целыми кусками. В каждом куске делаем карман и начиняем болгарскими перцами, базиликом и моцареллой.
Мясо смазываем оливковым малом, посыпаем прованскими травами, солим, перчим и отправляем в духовку на 35 минут при 190 градусах. Предварительно плотно заворачиваем грудку в пергамент, чтобы начинка осталась внутри, а мясо было нежным. За 5 минут до готовности достаем мясо, разворачиваем, обильно посыпаем тертым пармезаном и отправляем обратно в духовку.

Тег:

Основные блюда Блюда от шефа Грудка (малое филе)

Советуем приготовить

Котлетки с сюрпризом

40 минут

4 порции

Как превратить обычные котлетки для ребенка в сюрприз?

Кантри Пате

1 ч 30 мин

5 порций

Пате из голени индейки имеет простой состав и изысканный вкус

Оссобуко из индейки

1 час

2 порции

Оссобуко — блюдо итальянской кухни. В переводе оссобуко — «полая кость».

Шашлычок из индейки в цитрусовом маринаде

1 час 40 минут

6 порций

160 ККал

Проверенный рецепт приготовления вкусных шашлычков из индейки

Сациви с индейкой

1 час

4 порции

Одно из популярных блюд, которое традиционно готовится из птицы — это грузинское сациви. Раскрываем ...

Спринг-роллы с индейкой и овощами

10 мин.

5 порций

Легкое эффектное блюдо готовится за 10 минут

Канапе с индейкой

50 минут

5 порций

240 ККал

Канапе из индейки можно готовить не только по праздникам, но и на завтрак.

Азу с индейкой и картофелем (видео)

40 мин

5 порций

Азу с индейкой готовится удивительно быстро, а вкус такой же насыщенный как и в классическом исполнении блюда