30 мин
Общее время
Бургер с коктейльным соусом
Классический бургер из красного мяса с хрустящим салатом, сочным помидором и красным луком на булочке с кунжутом. Заправляйте нашим секретным коктейльным соусом и подавайте к столу!
210
КБЖУ на порцию
КБЖУ на порцию
Продукт из рецепта
Филе бедра индейки
Красное мясо индейки богато железом и миоглобином, незаменимыми для синтеза красных кровяных телец- Готовим индейку: филе режем поперёк волокон пластами толщиной около 2 см, натираем солью, паприкой, смесью перцев, сухим базиликом и маслом. Кладём на смазанный маслом лист пекарской бумаги и обжариваем на среднем огне примерно 10 минут, аккуратно переворачиваем. Доводим до готовности ещё 5-7 минут.
- Делаем секретный соус: смешиваем майонез, кетчуп, кайенский перец, вустерский соус, сок лимона, смесь перцев, соль.
- Собираем бургер: булку режем пополам, обильно смазываем нижнюю часть соусом. Укладываем сверху тонко нарезанные кольцами лук и помидор, далее листья салата. Сверху кладем филе и еще ложку соуса и накрываем второй частью булочки.
- Вкуснейший бургер с сочным филе бедра индейки, свежими овощами и нежным розовым соусом готов!
Приятного аппетита!
Филе бедра индейки
300 г
Паприка
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Смесь перцев
0.5 ч.л.
Базилик сушеный
1 ч.л.
Соль
по вкусу
ДЛЯ СОУСА
Майонез
4 ст.л.
Кетчуп
1 ст.л.
Перец кайенский
щепотка
Вустерский соус
0.5 ч.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Смесь перцев
по вкусу
ДЛЯ БУРГЕРА
Булки для бургеров
4 шт
Листья салата
4 шт
Помидор
1 шт
Лук красный
1 шт