Сырный суп с индейкой

Назад к списку рецептов
Порции
6
Время
1 час 10 минут
Энергия *
196 ККал
Ингредиенты
Перец горошком 3 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Лук репчатый 1.8 шт.
Картофель 3 шт.
Морковь 1.2 шт.
Сливочное масло 42 г
Сыр плавленый 210 г
Петрушка свежая 3 веточка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
  1. Выложите индейку в кастрюлю, залейте 2 л. воды и доведите до кипения. Когда бульон закипит, посолите его, поперчите, добавьте душистый перец и лавровый лист. Варите на среднем огне 35 минут. Затем достаньте индейку и нарежьте небольшими кусочками.
  2. Овощи очистите, лук и картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Выложите картофель в суп, снова доведите до кипения и варите 5–7 минут.
  3. Разогрейте сливочное масло в сковороде, выложите лук и обжаривайте 3 минуты. Затем добавьте морковь и готовьте еще 3 минуты. Посолите, поперчите, выложите зажарку в кастрюлю и варите 5 минут.
  4. Плавленый сыр нарежьте кубиками или натрите на терке и добавьте в суп вместе с индейкой. Хорошенько перемешайте, прогрейте и выключите огонь. При подаче украсьте суп листиками петрушки.

Советуем приготовить
Суп с индейкой и сельдереем
1 час
2 порции
Что может быть вкуснее и полезнее, чем суп? Только ароматный суп из нежной индейки...
Запеченная грудка индейки с лимоном, орегано и вином
1 час 50 минут
4 порции
179 ККал
Индейку в соусе с вином и специями можно подать к рису, картофелю или стручковой фасоли
Холодный суп с индейкой и зелёными овощами
40 минут
4 порции
Теплыми летними вечерами хочется чего-то свежего, сытного и низкокалорийного....
Мексиканский суп с индейкой
1 час
4 порции
Muy delicioso! — именно так отзываются сами мексиканцы о мексиканском супе...
Турецкий чечевичный суп
1 ч 30 мин
5 порций
Необычный суп-пюре с цитрусово-мятными нотками внесет восточный колорит в ваш обычный обед. Вы...
Гавайский бургер с индейкой
45 минут
4 порции
232 ККал
Один из самых пикантных бургеров. Суть в необычном сочетании ананаса и мяса индейки.
Крылышки «Блю чиз»
1 ч 30 мин
2 порции
Жареные крылышки индейки хороши, особенно с пикантным сырным соусом
Мисо с грудкой
30 мин
5 порций
Потрясающий аромат и неповторимый вкус с лихвой компенсирует поиск ингредиентов