Борщ из индейки ВИДЕО

Назад к списку рецептов
Порции
4
Время
1 ч
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Морковь 4 шт.
Свекла 4 шт.
Картофель крупный 4 шт.
Перец 4 по вкусу
Кочан капусты 4 шт.
Помидор 4 шт.
Зубчик чеснока 4 шт.
Яблочный уксус 2 мл
Инструкция по приготовлению
  1. Мясо индейки, морковь, лук и лавровый лист кладем в подсоленную воду. После закипания снимаем пену.
  2. Пока варится бульон, делаем зажарку. Перец и томаты нарезаем кубиками, картофель крупными дольками. Лук и капусту рубим соломкой. Морковь и свеклу натираем на крупной терке.
  3. Обжариваем лук и морковь, затем добавляем перец, свёклу, томаты и зелень. Вместе со свёклой добавляем яблочный уксус, чтобы сохранить ее цвет. Тушим ещё 10 минут.
  4. Вынимаем сваренное мясо через 40 минут. В бульон отправляем картофель. Через 5 минут добавляем нашинкованную капусту, соль, перец. Еще через 5 минут добавляем зажарку и мелко порубленный чеснок. Мясо нарезаем кубиками и тоже отправляем в суп. Борщ готов!
Тег:
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Солянка с индейкой
1 час
4 порции
144 ККал
Солянка с индейкой — вкусный томатный суп с невысокой калорийностью.
Тыквенный согревающий суп с пряными нотками и сочной грудкой ВИДЕО
1 ч
5 порций
нежный суп с пряным ароматом и тающей во рту грудкой индейки
Том-Ям-Кунг на бульоне из индейки
1,5 часа
4 порции
Том-ям-кунг ー знаменитое блюдо тайской кухни. Наш секретный ингредиент ー бульон...
Овощной суп с бедром индейки
2 ч 30 мин
5 порций
Овощной суп с бедром индейки придет на помощь, если вам захочется чего-то сытного, полезного и...
Чихиртма
1 ч 45 мин
5 порций
Традиционный грузинский суп обладает густой маслянистой текстурой и как нельзя лучше подходит для...
Окрошка с индейкой на кефире
20 мин
2 порции
Настоящий летний суп с новым ингредиентом.
Мексиканский суп с индейкой
1 час
4 порции
Muy delicioso! — именно так отзываются сами мексиканцы о мексиканском супе...
Велюте с индейкой
1 ч + 15 мин
5 порций
Вы любите нежные и легкие супы? Тогда этот рецепт для вас!