Борщ из индейки ВИДЕО

Назад к списку рецептов
Порции
4
Время
1 ч
Ингредиенты
Морковь 4 шт.
Свекла 4 шт.
Картофель 4 шт.
Перец 4 по вкусу
Кочан капусты 4 шт.
Помидор 4 шт.
Зубчик чеснока 4 шт.
Яблочный уксус 2 мл
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
  1. Мясо индейки, морковь, лук и лавровый лист кладем в подсоленную воду. После закипания снимаем пену.
  2. Пока варится бульон, делаем зажарку. Перец и томаты нарезаем кубиками, картофель крупными дольками. Лук и капусту рубим соломкой. Морковь и свеклу натираем на крупной терке.
  3. Обжариваем лук и морковь, затем добавляем перец, свёклу, томаты и зелень. Вместе со свёклой добавляем яблочный уксус, чтобы сохранить ее цвет. Тушим ещё 10 минут.
  4. Вынимаем сваренное мясо через 40 минут. В бульон отправляем картофель. Через 5 минут добавляем нашинкованную капусту, соль, перец. Еще через 5 минут добавляем зажарку и мелко порубленный чеснок. Мясо нарезаем кубиками и тоже отправляем в суп. Борщ готов!
Тег:
Советуем приготовить
Суп из индюшиных сердечек
50 минут
4 порции
Суп, паштет, салат, шашлык — и это далеко не весь список блюд, которые можно...
Мисо с грудкой
30 мин
5 порций
Потрясающий аромат и неповторимый вкус с лихвой компенсирует поиск ингредиентов
Суп с индейкой и сельдереем
1 час
2 порции
Что может быть вкуснее и полезнее, чем суп? Только ароматный суп из нежной индейки...
Суп с галушками
35 мин
2 порции
Отличный вариант для легкого обеда
Сырный суп с индейкой
1 час 10 минут
6 порций
196 ККал
Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп с...
Солянка с индейкой
1 час
4 порции
144 ККал
Солянка с индейкой — вкусный томатный суп с невысокой калорийностью.
Том-Ям-Кунг на бульоне из индейки
1,5 часа
4 порции
Том-ям-кунг ー знаменитое блюдо тайской кухни. Наш секретный ингредиент ー бульон...
Тыквенный пряный суп
40 мин
5 порций
Согревающий тыквенный суп со сливочными нотками станет более питательным с грудкой индейки. Для...