Суп с индейкой и сельдереем

Назад к списку рецептов
Порции
2
Время
1 час
Ингредиенты
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Стебель сельдерея 2 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Капуста молодая 1 шт.
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
  1. Положите в кастрюлю плечо индейки, добавьте воду и варите на медленном огне примерно 40 минут.
  2. Пока варится бульон, нарежьте морковь кругами, нашинкуйте и обжарьте лук до золотистой корочки. Добавьте овощи в бульон.
  3. Нарежьте сельдерей, капусту, мелко порежьте чеснок. 
  4. Поместите все ингредиенты в бульон и тушите еще 10-15 минут. Приправьте суп солью и перцем: теперь можно подавать к столу!

Советуем приготовить
Индейка с фенхелем и мандаринами
3 часа
2 порции
160 ККал
Фенхель придаст индейке легкий аромат аниса, а длительное маринование сделает ножки по-настоящему сочными.
Щавелевые щи с индейкой
1,5 часа
4 порции
Сегодня мы раскроем секрет кислых и очень вкусных щавелевых щей с индейкой.
Утренние роллы с индейкой и огурцами
30 минут
2 порции
Удобная заготовка для завтрака: приготовьте её с вечера!
Рулеты из индейки с апельсинами и морковью
30 минут
4 порции
Необычное сочетание апельсинов и индейки - праздничный вкус на каждый день и для особого случая
Том-Ям-Кунг на бульоне из индейки
1,5 часа
4 порции
Том-ям-кунг — знаменитое блюдо тайской кухни. Мы знаем секретный ингредиент, который позволит сдел...
Итальянский томатный суп с индейкой
50 минут
6 порций
229 ККал
Сытный пряный суп в итальянском стиле разнообразит ваше обеденное меню.
Шашлык из индейки с тыквой
30 минут
2 порции
Идеальный вариант для осеннего гриля.
Мексиканский суп с индейкой
1 час
4 порции
Muy delicioso! — именно так отзываются сами мексиканцы о мексиканском супе с индейкой. Раскроем его секр...