Щавелевые щи с индейкой

Назад к списку рецептов
Щавелевые щи с индейкой
Порции
4
Время
1,5 часа
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Щавель 2 пучок
Картофель крупный 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сметана 2 ст.л.
Инструкция по приготовлению
  1. Варим бульон: в кастрюлю с водой положите  голень индейки, целую морковь и  1 луковицу, добавьте лавровый лист и специи. Варите в течение часа.
  2. Вторую луковицу мелко нашинкуйте и обжарьте до появления золотистой корочки.
  3. Достаньте голень и овощи, в кастрюлю добавьте обжаренный лук и порезанный картофель. Варите 10 минут.
  4. Разделите филе на небольшие кусочки, добавьте в кастрюлю вместе с предварительно нарезанным щавелем. Варите еще 5 минут. 
  5. Подавать щи мы рекомендуем с яйцом и сметаной. 

Комментарии (0)

Советуем приготовить
Мексиканский суп с индейкой
1 час
4 порции
Muy delicioso! — именно так отзываются сами мексиканцы о мексиканском супе...
Мисо с грудкой
30 мин
5 порций
Потрясающий аромат и неповторимый вкус с лихвой компенсирует поиск ингредиентов
Суп из индейки с рисом
1,5 часа
4 порции
Сытный суп из индейки с рисом станет отличным обеденным блюдом для всей семьи.
Сезонное минестроне с индейкой
1 час
4 порции
Минестроне – классический итальянский густой суп из свежих овощей: моркови, картошки, лука,...
Томатный суп-гуляш
1 ч 10 мин
5 порций
Варится быстро, выглядит эффектно и на вкус очень даже хорош
Холодный суп с индейкой и зелёными овощами
40 минут
4 порции
Теплыми летними вечерами хочется чего-то свежего, сытного и низкокалорийного....
Овощной суп с бедром индейки
2 ч 30 мин
5 порций
Овощной суп с бедром индейки придет на помощь, если вам захочется чего-то сытного, полезного и...
Тыквенный пряный суп
40 мин
5 порций
Согревающий тыквенный суп со сливочными нотками станет более питательным с грудкой индейки. Для...