Главная Вкусно и полезно с ИНДИЛАЙТ РецептыСупы

Мисо с грудкой

Name: Мисо с грудкой
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе грудки индейки - 300 г; Лапша удон - 150 г; Морковь - 1 шт; Соевый соус - 5 ст.л.; Паста мисо - 50 г; Концентрат бульона даси - 1 ст.л.; Зеленый лук - 50 г; Перец - по вкусу; Кунжутные семечки - 1 ст.л.

30 мин
Общее время

Продукт из рецепта

Филе грудки индейки

Филе индейки содержит витамины, А, Е, С, особенно много витамина В3, много селена и фосфора. В белом мясе индейки содержатся все незаменимые аминокислоты.

Тег:

Супы Блюда от шефа Грудка (большое филе)

Шаг 1. Филе грудки режем тонкими полосками и отвариваем на среднем огне 10 минут. Яйца варим вкрутую, чистим и режем на половинки. Лапшу отвариваем в подсоленной воде 4 минуты, стараясь не разломать. Морковь режем тонкими кружочками.

Шаг 2. Заливаем 1 литром кипящей воды 1 ст.л. готового концентрата бульона даси и варим на среднем огне 5 минут. Затем добавляем нарезанную морковь, готовое филе и соевый соус. Пасту мисо заливаем кипятком и тщательно размешиваем, затем вливаем в бульон. Варим еще 5 минут.

Шаг 3. В глубокую тарелку выкладываем лапшу, кладем половинку яйца, вливаем готовый суп и посыпаем сверху зеленым луком, свежемолотым перцем и кунжутом. Подаем сразу, пока бульон горячий.
Приятного аппетита!

Ингредиентов на

порций

Филе грудки индейки 300 г

Лапша удон 150 г

Морковь 1 шт

Соевый соус 5 ст.л.

Паста мисо 50 г

Концентрат бульона даси 1 ст.л.

Зеленый лук 50 г

Перец по вкусу

Кунжутные семечки 1 ст.л.

Советуем приготовить

Смотреть все

Турецкий чечевичный суп

1 ч 30 мин

5 порций

Необычный суп-пюре с цитрусово-мятными нотками внесет восточный колорит в ваш обычный обед. Вы...

Блин-бургер оригинальный

1 час + 30 мин

5 порций

Блин бургер по-русски никого не оставит равнодушным

Люля-кебаб из индейки с кукурузой на гриле

30 мин

4 порции

Люля готовится легко и быстро, особенно если это люля-кебаб из индейки

Шашлыки из индейки с арахисово-кокосовым соусом

30 мин + 90 мин

5 порций

Сочный шашлык из диетического мяса с необычным маринадом

Том Ям Кунг

1 час

5 порций

Том Ям – это кисло-острый суп с креветками или рыбой, переводится так: «Том» - «варить»,...

Паста а-ля Карбонара ВИДЕО

30 мин

4 порции

Простая и быстрая паста с индейкой и сметаной

Чихиртма

1 ч 45 мин

5 порций

Традиционный грузинский суп обладает густой маслянистой текстурой и как нельзя лучше подходит для...

Суп из индюшиных сердечек

50 мин

4 порции

Суп, паштет, салат, шашлык — и это далеко не весь список блюд, которые можно...