Мисо с грудкой

Name: Мисо с грудкой
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе грудки индейки - 300 г; Лапша удон - 150 г; Морковь - 1 шт; Соевый соус - 5 ст.л.; Паста мисо - 50 г; Концентрат бульона даси - 1 ст.л.; Зеленый лук - 50 г; Перец - по вкусу; Кунжутные семечки - 1 ст.л.

Назад к списку рецептов

Порции

Время
30 мин

Рейтинг:

(0)

Ингредиенты

Филе грудки индейки 300 г

Лапша удон 150 г

Морковь 1 шт

Соевый соус 5 ст.л.

Паста мисо 50 г

Концентрат бульона даси 1 ст.л.

Зеленый лук 50 г

Перец по вкусу

Кунжутные семечки 1 ст.л.

Инструкция по приготовлению

Шаг 1. Филе грудки режем тонкими полосками и отвариваем на среднем огне 10 минут. Яйца варим вкрутую, чистим и режем на половинки. Лапшу отвариваем в подсоленной воде 4 минуты, стараясь не разломать. Морковь режем тонкими кружочками.

Шаг 2. Заливаем 1 литром кипящей воды 1 ст.л. готового концентрата бульона даси и варим на среднем огне 5 минут. Затем добавляем нарезанную морковь, готовое филе и соевый соус. Пасту мисо заливаем кипятком и тщательно размешиваем, затем вливаем в бульон. Варим еще 5 минут.

Шаг 3. В глубокую тарелку выкладываем лапшу, кладем половинку яйца, вливаем готовый суп и посыпаем сверху зеленым луком, свежемолотым перцем и кунжутом. Подаем сразу, пока бульон горячий.
Приятного аппетита!

Тег:

Супы Блюда от шефа Грудка (большое филе)

Комментарии (0)

Советуем приготовить

Индейка, фаршированная кускусом

15 часов 20 минут

8 порций

275 ККал

Целая запеченная индейка — блюдо не из легких, но ради праздника можно и постараться.

Голень в пряном соусе

40 мин

4 порции

Стейки голени – идеальный вариант для тех, кто любит насыщенный яркий вкус голени индейки, но не...

Пате из индюшиной печени

1 час

6 порций

Отличная альтернатива традиционному паштету.

Сытный суп из индейки с кукурузой и картофелем

30 мин + 1 час 30 мин

6 порций

Добавьте этот яркий суп в свое обеденное меню.

Солянка с индейкой

1 час

4 порции

144 ККал

Солянка с индейкой — вкусный томатный суп с невысокой калорийностью.

Итальянский томатный суп с индейкой

50 мин

6 порций

229 ККал

Сытный пряный суп в итальянском стиле разнообразит ваше обеденное меню.

Шашлыки из индейки с арахисово-кокосовым соусом

30 мин + 90 мин

5 порций

Сочный шашлык из диетического мяса с необычным маринадом

Гороховый суп с индейкой

2 часа

5 порций

150 ККал

Гороховый суп с индейкой – блюдо с нежной кремовой текстурой, которое придется по вкусу
...