Суп из индюшиных сердечек

Назад к списку рецептов
Порции
4
Время
50 минут
Ингредиенты
Картофель 4 шт.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1.2 шт.
Лапша яичная 100 г
Чеснок 2 зубчик
Масло растительное 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
  1. Сначала нужно обработать сердечки – а именно убрать с них жилы и пленки. Теперь вымойте их под теплой водой и разрежьте на несколько колец.
  2. Готовые сердечки положите в среднюю кастрюлю и налейте в нее воды. Поставьте на плиту, когда вода закипит – снимите всю пену и убавьте огонь до минимума.
  3. Теперь почистите картошку и порежьте ее средними кусочками и положить в суп. Когда вода закипит – еще раз снимите пену уже от картофеля, посолите и добавьте немного перца.
  4. На сковороде обжарьте нарезанную мелкой соломкой морковь и лук. В конце жарки этих овощей нужно добавить мелко нарубленный чеснок и жарить еще около 5 минут.
  5. Теперь зажарку положите в суп и туда же добавьте макароны.  Когда макароны сварятся – в суп положите мелко нарезанную зелень и снимите его с огня.

Советуем приготовить
Велюте с индейкой
1 ч + 15 мин
5 порций
Вы любите нежные и легкие супы? Тогда этот рецепт для вас!
Итальянский томатный суп с индейкой
50 минут
6 порций
229 ККал
Сытный пряный суп в итальянском стиле разнообразит ваше обеденное меню.
Томатный суп с фрикадельками из индейки и миндалем
40 минут
4 порции
Необычный суп с индейкой и миндалем
Суп с галушками
35 мин
2 порции
Отличный вариант для легкого обеда
Суп с индейкой и сельдереем
1 час
2 порции
Что может быть вкуснее и полезнее, чем суп? Только ароматный суп из нежной индейки и сельдерея!
Щавелевые щи с индейкой
1,5 часа
4 порции
Сегодня мы раскроем секрет кислых и очень вкусных щавелевых щей с индейкой.
Лагман с индейкой
40 минут
4 порции
Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо. Готовится он из мяса, овощей и длинной лап...
Томатный суп-гуляш
1 ч 10 мин
5 порций
Варится быстро, выглядит эффектно и на вкус очень даже хорош