Суфле с индейкой

Назад к списку рецептов

Порции

Время
45 минут

Ингредиенты

Филе грудки индейки, малое 500 г

Сливки 100 мл

Яйцо 4 шт.

Лук репчатый 1.2 шт.

Чеснок 2 зубчик

Оливковое масло 1.2 ст.л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Перец чили маленькиий 1.2 шт.

* Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.

Инструкция по приготовлению

Разогрейте духовку до 200 градусов. Отделите белки от желтков и добавьте в фарш желтки, некрупно порезанный лук и перчик чили без семян. Положите в фарш сливки, мелко порубленный чеснок, соль, перец и оливковое масло.
Взбейте отдельно белки с солью,а потом аккуратно вмешайте в получившуюся смесь. Выложите её в форму для запекания и поставьте в духовку на 30-35 минут.
Как только появится золотистая корочка,можно вытаскивать суфле и подавать к столу!

Тег:

Основные блюда Грудка (малое филе)

Советуем приготовить

Рулетики с индейкой, болгарским перцем и цукини

1 час

4 порции

168 ККал

Рулетики с индейкой — очень вариативное блюдо. Начинка может быть абсолютно разной. Например, перец и цуки...

Венский шницель из индейки

20 минут

4 порции

355 ККал

Венский шницель — одно из самых известных блюд австрийской кухни. Из индейки он получится особенно вкус...

Голубцы с индейкой

55 минут

6 порций

168 ККал

Очень нежными и вкусными получаются голубцы с фаршем из мяса индейки. Они нежные и вкусные и при этом не менее питательные

Чебурек с индейкой

1 час

4 порции

Чебуреки очень вкусные, но жарятся в масле, что не очень полезно. Но иногда побаловать себя и близ...

Блинный торт с индейкой

40 минут

6 порций

Торт бывает не только на десерт. Для вас рецепт аппетитного и сытного тортика с нежнейшим мясом индей...

Запеченные котлеты из индейки с грибами

50 минут

5 порций

311 ККал

Вместо грибов в котлетах можно запечь сыр, брынзу, овощной микс. В качестве панировки нередко используют муку, кунжут...

Киш лорен с индейкой

1 час 25 минут

6 порций

283 ККал

Киш Лорен — это французский открытый пирог, основа которого состоит из песочного теста с начинкой из сли...

Индейка в клюквенном соусе

40 минут

2 порции

Клюква богата антиоксидантами, поэтому в старину её называли «молодильной» ягодой.