Назад к списку рецептов
ГлавнаяВкусно и полезно с ИНДИЛАЙТРецептыОсновные блюда
Татарские пирожки Бэлиш с индейкой и картофелем
ГлавнаяВкусно и полезно с ИНДИЛАЙТРецептыОсновные блюда

Татарские пирожки Бэлиш с индейкой и картофелем

Попробуйте традиционные татарские пирожки Бэлиш с хрустящим тестом и сочной начинкой из индейки и картофеля. Эти мини-пироги подаются как самостоятельное блюдо и идеально подходят для сытного обеда или ужина.
1 ч
Общее время
640
КБЖУ на порцию
Продукт из рецепта

Филе бедра индейки

Красное   мясо индейки богато железом и  миоглобином, незаменимыми для синтеза красных кровяных телец
Рейтинг:

Тег:
Основные блюда Бедро
  1. Замесите тесто из молока, яиц, сливочного масла, соды и муки. Дайте ему отдохнуть 20 минут.
  2. Приготовьте начинку: нарежьте индейку и картофель мелким кубиком, обжарьте и приправьте солью и перцем.
  3. Раскатайте тесто, выложите начинку, сформируйте пирожки с отверстием посередине.
  4. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом и запекайте 25 минут при 180°C.
  5. Влейте бульон в серединку перед подачей.

Приятного аппетита!
Ингредиентов на
4
порций
Филе бедра индейки 400  г
Для теста:
Мука 400 г
Молоко 200 мл
Яйцо 2 шт
Масло сливочное 100 г
Сода 0.5 ч.л.
Соль по вкусу
Для начинки:
Картофель 4 шт
Бульон 100 мл
Желток 1 шт
Семена кунжута по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло по вкусу

Советуем приготовить
Смотреть все
Индейка с черносливом
50 мин
4 порции
160 ККал
Нежная и сочная грудка индейки, сладкий чернослив и ароматные травы – идеальное сочетание!
Крылья индейки с медом и соевым соусом
5 часов
2 порции
251 ККал
Очень ароматное и вкусное блюдо для любителей азиатской кухни. Гарниром к нему может...
Сэндвич с индейкой, сыром и руколой
50 мин
4 порции
158 ККал
Теплый сэндвич с индейкой может стать как вкусным началом дня, так и перекусом в его середине
Сациви с индейкой
1 час
4 порции
Одно из популярных блюд, которое традиционно готовится из птицы — это...
Бёдра индейки с апельсином и клюквой
1 час 15 мин
4 порции
160 ККал
Запеченное бедро индейки с апельсином и ягодами – идеальное горячее для новогоднего стола!
Филе бедра индейки в рукаве
15 мин + 1 час (мар.) + 1 час
4 порции
160 ККал
Попробуйте запечь бедро индейки в духовке с необычным азиатским маринадом из перца, имбиря, чеснока...
Нежные оладьи из фарша индейки с овощным салатом
25 мин
4 порции
250 ККал
Легкие и сочные оладьи из фарша индейки с пармезаном
Слойки с двумя начинками
30 мин
10 порций
265 ККал
Аппетитные слойки с двумя вариациями начинки