Шашлык из индейки с йогуртом

Назад к списку рецептов
Порции
4
Время
1 час
Ингредиенты
Йогурт натуральный 4 ст.л.
Корень имбиря 40 г
Карри 20 г
Гвоздика молотая 10 г
Лимонный сок 8 ч.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок 4 зубчик
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
  1. Приготовить маринад: корень имбиря очистить и натереть на терке, чеснок мелко порубить. Перемешать с нежирным йогуртом и перечисленными специями, соком.
  2. Добавить мясо индейки кусочками и перемешать. Дать постоять 40 минут в холодильнике.
  3. Готовить на прогретом гриле 10-15 мин.

Советуем приготовить
Жаренная на гриле печень с портвейном
30 мин + 50 мин
5 порций
Печень индейки получается мягкой и нежной на вкус
Тосты с индейкой и соусом гуакамоле
15 мин
5 порций
Упрощенный вариант праздничных тарталеток
Домашняя колбаса из индейки
1 час
5 порций
Приготовить колбасу из индейки в домашних условиях довольно легко, используя любые специи, которые есть в наличии. Домаш...
Котлеты из индейки с авокадо
30 минут
2 порции
Котлеты с необычной  начинкой - авокадо. Попробуйте - и Вы не раз вернетесь к этому рецепту.
Шашлык из грудки индейки в кефирном маринаде (видео)
1 ч
4 порции
Приготовьте классический шашлык из индейки у себя дома или на природе
Рулеты из индейки с апельсинами и морковью
30 минут
4 порции
Необычное сочетание апельсинов и индейки - праздничный вкус на каждый день и для особого случая
Шашлычки из грудки с соусом тартар
20 мин + 30 мин на маринование
5 порций
Маринадов для шашлыка существует невероятное количество, с самыми невообразимыми ингредиентами, но этот маринад является сво...
Долма
1 ч
5 порций
Cочная мясная начинка, обернутая виноградными листьями