Салат из грудки с медово-горчичной заправкой

Назад к списку рецептов
Салат из грудки с медово-горчичной заправкой
Порции
5
Время
50 мин
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Розмарин 2 веточка
Тимьян 2 веточка
Оливковое масло 0.5 ст.л.
Рукола 100 г
Кедровые орехи 50 г
Мед 1 ст.л.
Дижонская горчица 1 ст.л.
Лимон 0.5 шт.
Соевый соус 1 ст.л.
Вустерский соус 0.5 ст.л.
Бальзамический уксус 1 ч.л.
Кунжутное масло по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1. На фольгу выкладываем филе малое, солим и сбрызгиваем оливковым маслом, сверху кладем веточки розмарина и тимьяна. Плотно заворачиваем в фольгу, ставим в жаропрочную посуду или кладем на противень и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Готовому филе даем немного остыть и режем тонкими ломтиками. 

Шаг 2. В небольшой миске смешиваем мед с горчицей пока масса не станет однородной, добавляем сок половинки лимона, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч.л. вустерского соуса, 1 ст.л. бальзамического уксуса и 2 ст.л. кунжутного масла. 

Шаг 3. На тарелку выкладываем горсть рукколы, сверху кладем филе индейки, поливаем заправкой и посыпаем орешками.
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Домашняя колбаса из индейки
1 час
5 порций
Приготовить колбасу из индейки в домашних условиях довольно легко, используя любые специи, которые...
Французский хотдог с луком и горчицей в багете
50 мин
4 порции
265 ККал
Спаржа в беконе
15 мин
4 порции
170 ККал
Сочная спаржа в хрустящем беконе под нежным сливочным соусом – идеальное решение, когда хочется...
Кобб-салат с индейкой
15 минут
4 порции
157 ККал
Американская классика-кобб салат.
Блинчики с ветчиной и сыром
30 мин
5 порций
292 ККал
Канапе с индейкой
50 минут
5 порций
240 ККал
Канапе из индейки можно готовить не только по праздникам, но и на завтрак.
Картофельный салат с ветчиной, фасолью и маринованным луком с горчичной заправкой
50 мин
4 порции
146 ККал
Перед подачей полейте салат заправкой и перемешайте.
Деревенский паштет с черносливом
13 часов
8 порций
Необычный паштет удивит всех гостей