- Нарежьте огурец и сладкий перец тонкой соломкой, лук – перьями, чили – кружками. Соедините овощи в миске, полейте лимонным соком и 1 ст. л. оливкового масла, посолите, приправьте перцем и перемешайте.
- В сковородке разогрейте оставшееся оливковое масло, обжарьте сосиски до золотистого цвета и переложите на тарелку. Сделайте на булочках продольные надрезы и слегка обжарьте в той же сковородке.
- В горячие булочки вложите сосиски, посыпьте тертым сыром и разложите зеленый салат. Посыпьте листочками петрушки и сразу подавайте.
20 мин
Общее время